看来是之前的团队建设做的不错, 也或许是隐性属性在起作用。
安泽伦也拿到了方灿灿带回来的礼物, 只是他可没有旁人的那么开心。
他把方灿灿叫到一旁,小声说道:“能不能跟你商量个事。”
“嗯, 你说。”
“你赶紧给安楠国际找个新的工作餐供应商。这段时间组建公司的活已经干的差不多了, 财务人员也逐渐到岗, 我因为工作关系经常要过去。如今食堂忙不过来,送餐经常会晚,我在那边经常挨饿......”
说完,一副弱小无助又可怜,还能吃的表情。
方灿灿:“......”
“你看看,写字楼的员工也都工作相当卖力,这段时间直播也不容易哇。什么时候能安排一下......”
“你说食堂送餐经常会晚?”方灿灿有些内疚,这一点出国之前没有解决,是她忽略了。
“可不!平时12点就能送到的,昨天12点半了才来。这还不是关键的!重点是,他们的饭餐经过这么远的距离送过来,很多菜都没那么爽口的口感了!”
方灿灿扶额:“那你有什么好的推荐没?”
既然是吃货,自然知道很多好吃的。问他应该没错。
没想到安泽伦说道:“然而并没有......就等着你回来找呢。”
安泽伦从小含着金汤匙出生,家里有矿的那种,什么山珍海味好吃的没吃过。
可是却偏偏喜欢吃灿美的工作餐......
若是他自己找来的,怕是没有这种感觉......
见方灿灿愣住,他赶紧哀求:“老大......大佬......姐姐......你看我在安楠国际那边上了几天班,都饿瘦了。”
方灿灿一抖:“你打住,我这就去办。”
安泽伦一副快要摇尾巴的神情,一脸的愿望达成的开心。
方灿灿无奈摇头,这个安泽伦的确非常能干,工作能力,协调能力都非常强,却总给她一种他就是为一口吃的既视感......
在为员工提供新的福利之前,先把这个员工喂饱......
她坐车前往安楠国际,这附近有许多批发市场,餐馆也不少。
大多也都是做快餐为主,当初做档口的时候,刘婶子档口就在其中一家餐馆中订了餐,每天两顿,每顿三荤两素的往店里送。
似乎味道做的也不错。
方灿灿给刘婶子打了电话,问了那家餐馆的联系方式,直接就找了过去。
当初她在档口留守的时候,刘婶子经常让黎杰和周辉给她送饭,这家餐馆的饭餐她也吃过,倒还不错。
她来到店里。
“这位美女,想要吃点什么?”老板娘殷勤招待。
方灿灿看了看菜单,有自选快餐,也有小炒。
她随便点了两道菜,砂锅鱼头和麻婆豆腐。
在长三角地区,水网密布,各种鱼类丰富,所以南城的厨师,各个都会做鱼。
在方灿灿看来评判一个厨师厨艺如何的一个非常关键的标准,就看他会不会做鱼。
首先看食材,砂锅鱼头最经典的食材是选用新鲜的鳙鱼头,因为这种鱼肉质细腻肥嫩,尤其是鱼头,异常鲜美。用来做砂锅鱼头是极好的材料。
其次便是烹饪的器皿。方灿灿对这家店使用砂锅颇有好感。
她的厨艺也不错,只是因为平时工作太忙,让她都很难静下心来做一顿饭。但她对砂锅这种煲汤工具是情有独钟。
砂锅的材质决定了它传热快散热慢的原理,熬好汤以后有种天然的保温效果,鱼头这种食材跟砂锅搭配更是有种神奇的效果,用砂锅做鱼头汤,汤更加浓郁奶白。
两道菜很快就端上桌。
方灿灿夹起一块鱼肉尝了尝,又舀了一勺汤。
嗯,非常满意!
“我的公司在安楠国际,你们这里可以送工作餐吗?”结账的时候,店里已经不忙,方灿灿便问道。
“可以的,工作餐一般5份起送,一份10块。不足5份,每份12块。四菜一汤。”老板娘显然是做惯了工作餐的生意。
“我希望点10菜2汤,单锅小炒,可以送吗?”
相比一份一份的盒饭,方灿灿更喜欢让餐馆直接把这些菜装了送到公司,这样每人都能吃到更多的菜式,满意度也就更高。
而且每个人的口味都不同,若是做快餐,便有可能不符合口味。吃不好,首先别的不说,安泽伦那关都过不去。
老板娘微微一怔:“当然可以......”她把菜单放在方灿灿面前:“你选。”
方灿灿拿出了一份自己拟的菜单,这也是之前和电商产业园食堂老板一起制定的。
“你看看,按照这个菜单上的做,能不能行?”
老板娘微微皱眉:“你等等。”
她拿着菜单走到厨房里面。
很快,一个有些胖的男人乐呵呵的走了出来:“你这菜单有点意思,我可以做,不过价格只怕要比快餐贵一些了。”
厨师就是这家餐厅的老板,他看见菜单都乐了。
还从来没有要求送外卖的公司要求的这么细。把每天的菜都详细列了出来。
“价格没问题可以商量,重点是新鲜、卫生、好吃、准时。”
“另外菜单上的某些食材不一定能当天买到。”
“没问题,买不到就换别的,大概按照这个送就行。”
“从什么时候开始送呢?”
“越快越好。若是方便的话,今天晚餐开始送你看可以吗?”
“这不成,我得重新安排工作,目前已经有很多家在送了人手有些不够,明天开始,保证准时送到。”
“好!”
定好了餐食以后,方灿灿总算放心下来。
究竟效果如何,要等这家开始送以后才能知道。
她立刻给食堂打了个电话,让老板明天开始不用送餐了。
“哎呀,方小姐,这可真是太好了,不是我不想做你的生意,而是安楠国际那边实在有些远,我这边实在忙不过来了。”
“这段时间谢谢你了。电商园那边的送餐还得麻烦你。”
“你这说的什么话。若不是你的话,我食堂的小炒也不会推的这么好。如今食堂和外卖业务都比以前好,这都是你的功劳。你放心,你公司的工作餐品质我会严格把关的。”
“那真的太好。”
办好了这件事以后,方灿灿在群里通知大家,写字楼的工作餐供应商已经换了。
群里安静如鸡。
安泽伦:好棒好棒!
众人:......
方灿灿:放心,这次是我亲自尝过,一定不会逊色于食堂小炒的。
宫薇:那真的太好了。灿灿你亲自挑选的,我就放心了!
即便有人捧场,其实绝大多数写字楼的员工都觉得有些失落。
因为食堂的小炒实在太好吃了!
大概不太可能运气那么好,老板还能找到更好吃的......
所以听说换掉工作餐供应商,所有人的情绪都有点低落。
只有安泽伦知道,只要方灿灿去找,一定能找到。
她之前都能从不起眼的电商园食堂发掘出小炒系列,就凭这点,就一定是吃货本人。
所以对于第二天的新的工作餐,安泽伦倒是相当期待。
方灿灿在办好了工作餐的事情以后,来到档口。
“崔思思,这两天店里怎么样?”
“哎呀,老大你回来啦。你让简雨给我带的化妆品我好喜欢的!谢谢你!”
“客气!”
“这两天店里依旧没什么人,有一些之前收藏了网站找来的客人都被我介绍到展厅去了。不过他们倒是都对韩国批发直播有兴趣。只可惜批发的客户极少,几乎没有。”
“嗯,知道了。”
“对了,隔壁的祁佳轩倒是来问过你好几次,似乎找你有事。”
方灿灿来到隔壁,虽说这个祁佳轩找她一定没安好心,不过,有什么话还是说清楚比较好,免得她再去打扰自己的店员。
“祁佳轩,你找我有事?”方灿灿走进她的店里。
只见她店里都快要搬空了,方灿灿一怔。
“哎呀,灿灿,你来了!我找你也不为别的,你之前不是说想要盘下我的店么?一万块少了点......要不两万块如何?”
方灿灿眉峰微挑:“你不做了?”
这倒是有可能的,毕竟二楼的位置原本就不如一楼,加上他们店铺偏僻,做不下去也是有的。
“呵呵,那倒不是,一楼有人不做了,我刚好可以搬到一楼。说实话,这件事你舅妈还帮了我不少忙呢!若不是她让人帮我把对方档口看着,只怕我还没这么容易可以抢到。”
“是么?”
方灿灿想起刚才在电话里刘婶子随口跟她唠叨了几句,她那个舅妈在一楼飞扬跋扈,仗着自己店面位置好赚了钱,就恶意搞垮竞争对手。
对方只是一个外地来的女孩子,打工赚的钱好不容易盘下个店面,她偏看不顺眼,对方进了什么款,她就跟什么款,价格更低,生意更好,因为李碧莲的量大成本低,愣是把人给挤跑了。
祁佳轩就趁着这次机会,从二楼搬到了一楼。