那一日回去之后赵巧儿就开始着手准备酒楼的事宜,特别是关于营销模式方面,她可真是下足了心思,她想着元春不是打着雅致的名义吸引了文人雅士吗?那她就打个娱乐的名义,客户群设定好了,这价位也就好定,其实赵桥巧儿当时想做的是烤肉的生意,她想着这古代都是少油,没有比烤肉更好卖得了。
赵巧儿想过烤串,想过韩国烧烤,还想过巴西烤肉,最后她想来想去还是定在了烤肉串上,因为这个简洁易做,也没什么大的讲究,以前赵巧儿在家的时候,时不时和朋友去烧烤,会自己腌制鸡翅,肉串什么的,其实厨艺这东西都是互相相通的,赵巧儿本就有些底子,在网络上查查做法,多做几次,还真有些像模像样,同学们吃了都说好吃。
当她和张掌柜说起自己的新式烤串的时候,张掌柜就很诧异,他年轻的时候去过漠北,哪里遍地都是草地,牧人养着牛马羊群,他就吃过烤全羊,还有拳头大的羊肉串成到烤串,火上一烤,在火光下,金黄焦脆,散发着阵阵肉香,吃在嘴里满口留香,他现在想起来还有些忍不住留些口水。
当时两个人就定了下来,准备做烤串,赵巧儿想着她们这里虽然不是漠北,但是还有些人家养着羊群,货源都不是问题,问题是在于这东西做起来太费油,烤得时候要刷一遍油才够香,特别是猪肉串,鸡肉串什么的,还有孜然去哪里找?这都是需要解决的问题。
赵巧儿在家想了几天,也没有出个结果,就准备去集市看看,她去哪里都会带上赵秀秀,所以想也没想就去了赵秀秀的家里寻人。
那一日不育的事情似乎给他们小夫妻很大的打击,二狗子已经是好几天都没有出过门,话也不说,只是呆呆的。
二狗子从来没有听说过男人不育的事情,但是给他诊脉的可是谭神医……,这三关县方圆几百里内,谁提起谭神医不是要一脸肃穆,这几年治好了几个疑难杂症,越发的出名,据说现在医馆门口都是慕名而来的人,他怎么会有误诊的时候?
难道他二狗子一辈子就没有孩子?二狗子只觉得浑身无力,甚至有些了无生趣,忽而他想起来谭神医的身份,据说是从御医院贬回来的,因为治死了人,就他这样的来历……,猴子还有从树上掉下来的时候,难道他神医就没有看错的时候?想到这里二狗子忽然觉得就好像迷雾之中看到了曙光一样,心里沸腾了起来,越想越觉得他猜测的是对的,谭神医肯定是诊错了,自己身体这么健康,从来也没有个头疼脑热的,再说他可从来没听说男人不育的。
赵秀秀端了早饭进来,有些心疼的说道,“相公,吃饭吧,我给你做了最喜欢的红烧肘子。”
二狗子本来是想要拒绝的,可是听到了肘子就有些坐不住了,他肉疼的说道“娘子,这一个肘子得多少银子啊。”
“没花钱,是巧儿送过来的,说是让我们两个尝尝鲜。”那一日签了酒楼之后,赵巧儿就去了集市,询问鸡鸭肉的价格,赵巧儿本是为了烤串做的准备,不过赵秀秀夫妻都在,索性就买了些肉,带了回去。
二狗子想了起来,“瞧我这记性,巧儿妹子是越发的能干了,自己弄了个酒楼,真是巾帼不让须眉。”
赵秀秀也是觉得骄傲,“嗯,我想着让巧儿给你在酒楼某个差事,总是比种地好些。”赵秀秀没有说出口的是,她担心这样日夜熬下去,张氏早晚知道了二狗子的事情,到时候真是难办,还不如直接搬到县里去,这样两家离的远,瞒得住一时就是一时。
二狗子徒然冷了脸,“我分家出来单过已经是不孝了,还要离了娘去县里住,她现在身体也不是很好,难道想看我还要去县里一趟?”
“我是想着……,你的事情早晚瞒不住。”赵秀秀磕磕巴巴的说完,就仔细打量着二狗子的神色。
二狗子滕地跳了起来,脸上怒意汹涌,“我的什么事情?娘子,我跟你说,那谭神医,绝对是胡说,我还没听过男人不育的,你也别不信,今年我就让你给我生个大胖小子。”
赵秀秀怕二狗子情绪不好,忙点了头说道,“好好,我们今年就生一个。”
二狗子听着赵秀秀的语气有些敷衍诱哄的意思,不高兴的说道,“我说的认真的,娘子,你想想,你有听过男子不育的事情吗?”
赵秀秀毕竟阅历有限,摇了摇头。
“你看,你都没有听过,那次诊脉我们都没花银子,那谭神医肯定是没用心思胡乱看的,再说据说他是京城里治死了人才被贬回我们这小地方……”二狗子越说越觉得自己的想法是正确,脸上又露出一脸志得意满的表情。
赵秀秀这下也有些摸不着头脑,只是她喜欢二狗子的说法,虽然心里总觉得这话有些不对,但是人总是愿意相信自己相信的东西,赵秀秀想老虎也有打盹的时候,也许谭神医也诊错了呢……,想到这里她眼睛里露出了笑意,“对,相公你说的对。”
小夫妻俩这下都高兴了起来,放下了几日来的包袱,在一起亲亲我我的吃了一顿早饭,二狗子更是有一种劫后余生的感觉。
不过一会儿门外传来的细碎的脚步声,“姐姐,姐夫,在家吗?”
“是巧儿!”赵秀秀高兴了说道。
赵巧儿本来还担心赵秀秀两个人会心里想不开,毕竟没有子嗣是大事,没有想到两个人跟没事人一样,还是神色如常,她虽然疑惑,但是也没有多想,就跟赵秀秀把自己来意说了,赵秀秀当然是全然支持赵巧儿的,连二狗子也觉得很是新奇,决定也要跟着去,赵巧儿想着总是有男人心里放心,三个人简单收拾了下,就出了门。
不到中午,一行人就到了县里,赵巧儿去了杂货铺子去询问油价,这时代的油分为两种,一种是动物油,比如猪油之类的,还有一种是植物油,比如菜籽,茶油,还有芝麻油之类的,最便宜的是植物油,因为原料便宜,虽然没有猪油,羊油等香,但是也够吃了。
赵巧儿细细问了价格,她估摸着张掌柜进货都是量大的,肯定不是这个价钱,但是粗略一算,这一串肉串也不便宜,她有些头疼的想,怎么也要把肉串包装成高档的食品才行,不然卖不上价格……,不过重要的还是拿这肉串带引客人,只要能把客人吸引过来,就算是利薄一点,也不是不行。
就这样想着,赵巧儿又跑了几家,询问孜然,那些掌柜的听都没有听说过这东西,赵巧儿非常沮丧,但是也无可奈何,后又想孜然的味道现代人喜欢,古人并不一定能接受,这样一想也有些释然。
她们一通跑了下来,花了一个下午的时间,赵巧儿惦记着正在装修的望月楼,特意过去准备看看进程。
望月楼本身的装修就已经很好了,赵巧儿又不是专业学设计的,在说她喜欢的现代简洁风格不一定和古代相符,但是重要的是在于这个重新开张,客人都喜欢去新店里去看看,要的就是这种新鲜劲儿的效果。
负责监督的是张掌柜的儿子张旺福,他见到赵秀秀几个人过来,高兴的迎了过去,几个人一番见礼,赵巧儿看看这里,又看看那里,心里满意,没想到张旺福一副憨厚像,但是做事却是一丝不苟,细节上出真章。
张掌柜闻了讯赶了过来,他们一家子住在酒楼后面的院子里,正是晚饭的时候,张掌柜说什么也要让赵巧儿几个人去吃饭,赵巧儿想着还有事情商量,也没有客气。
这一顿饭是张展柜的夫人何氏亲自下厨做的,据说江南人士,做出才清爽可口,别有一番味道,几个人吃的是宾主尽欢。
饭后又是一番商量,把开张的日子定了下来,选了个黄道吉日,还准备请个舞狮团来,热闹热闹,最重要的还是肉串的做法,赵巧儿想着自己亲自下厨,准备这几天就做些成品给张掌柜尝一尝,张掌柜当然是乐意之极,后来赵巧儿又要求,找一个说书先生,平日里可以说书吸引客源。
张掌柜叹了一口气说道,“说书先生是好找,但是这好故事却是难寻。”
赵巧儿摸着脑袋想了半天说道,“这又何难,你现找个先生过来,要口齿伶俐,面目堂堂,摸样越是俊俏越是好。”
“摸样?”张掌柜愣了愣。
“长的凶神恶煞的可不是要把客人吓跑了吗。”
张掌柜哈哈一笑,“这倒是,只是……”
“我知道张掌柜的意思,这故事段子就包在我身上了。”赵巧儿想,那古代四大名著,她总是粗粗的读过的,随便找出一个来,然后在编些符合找个时代的情节进去,就可以用了。
第 68 章
高大的铜漆门缓缓开启,发出轰隆的声响,拥挤在门口的众人像是看到了希望,都屏息的瞪大了眼睛,一个穿着绸缎衣裳的小厮走了出来。
众人立时把他团团围住,七嘴八舌的询问。
有个中年男子焦急的问道,“ 可是同意给我家娘子治病?”
“小哥,我是从武宁县来的,已经在门外等了十五天了,我娘的病可是在也等不起了。”穿着粗布衣衫的年轻男子说着说着就直接跪了下来。
”小哥……“
小厮脸上带着不耐烦的神色,一副趾高气扬的样子,” 你们吵什么啊,今天看诊人数已经够了,都回去吧。“
这些年随着谭神医的名声越来越大,慕名而来的人越来越多,看疑难杂症的有,普通的风寒的也有,渐渐的谭仁义就有些厌烦,定了规矩,一天只看十个病人,并且把看病的诊费提到了一百两一次,这还不算后续治疗的药钱,就算是这样,也挡不住人们求医的心情。
小厮咒骂了几句也不见人散去,开始大声怒吼着赶人,一会儿从门内又出来几个魁梧的汉子,像是护院的样子,几声怒吼就把人都赶了去,只刚才那个穿着粗布长袍的年轻男子却一直长跪着不起来,他一副豁出去的表情,任是护院怎么踢,也不肯走开。