另外一边，江禾曦进城买房了。
榆州城的房子，带院子的两进院子，也约要一百多两银子了，江禾曦找了口碑好的中人小哥帮忙看房，在对比了三五处以后，最终，她看上了南城的一处房子。
这一处房子，进门是一个两米高的院墙，隐私性极好，院墙里，是一大块的空地，空地上除了一株大枣树，便没别的植物，等开了春，这一片的土地可以种植一些蔬菜。
走过院子，当先是堂屋，东西厢房分别有两间，可以拿来做客房，也可以堆放粮食。
进了一进的院子以后，二进里，还有一座三层的阁楼，东西厢房也各有两间房屋。
这个时候的规矩，二进都是主人房，一进的房屋住仆从和守门的门房等。
江禾曦大概看了看，二进的房屋，果然要比一进房屋簇新不少。
不过，屋子里除了破床，也是没有家具的，远屋主嫌弃北地苦寒，辽人凶悍，早就搬空了家私，只等着把房屋卖掉以后，就彻底离开北地。
江禾曦看了好几处房子，就这一处的院子，是最让她看中的。
原因无它，这一处院子，除了有极好的隐私性，左右两边的邻居门户都距离此处比较远以外，还有一个原因就是这院子里的大枣子树。
回想往年，家里的枣子是哪怕长得再好，江禾曦也得不到一个吃。
这些枣子，除了进母亲王氏和她娘家人的肚子，她是一个落不得吃的。
虽然这个大枣子，并不见得多美味，但是江禾曦在有钱以后，还是打算要吃个够的。
这人赚钱，不就是为了满足自己曾得不到的东西吗？江禾曦自也是不会委屈自己。
看上房子以后，便开始谈价了。
房主虽然急着卖，还是开价一百二十两银子，江禾曦还价一百两，让中人去讲价。
房屋中人去和房主谈妥了以后，最终以一百两的银子成交了。
之所以便宜二十两银子，一来，房主急着离开北地，二来，房主把家具都搬空了，就卖了个空壳。
买好房屋以后，接下来，就是买粮了。
在接下来的几年里，整个边陲小城不但会面临马贼，辽人的骚扰，还会有各种的天灾人祸。
所谓的苦难专找苦命人，到了那个时候，也不知道要面临多少的人间惨剧。
江禾曦现在的目的，就是尽可能的收集物资，以确保到时候，可以照顾好自己人。
江禾曦先前组建的建筑队，带着村人赚了一笔，紧接着，又卖了羽绒服，这个卖羽绒服，是其中收益的大头，她从中狠狠的捞了一大笔。
这也是她有钱收粮的底气所在。
而现在开的烧烤摊子，虽说不如卖羽绒服赚钱，但是收益也不菲，同时，也带动了亲戚朋友的收益，让所有人都有钱拿。
毕竟，她也希望身边的亲戚朋友，能够在一场又一场的灾难里，可以活下来。
所以，在灾难发生以前，她只能尽可能的带着大伙赚钱。
起码，有钱可以解决人类大部分的烦恼。
江禾曦买粮是循序渐进买入的。
入冬以后，粮食渐渐涨价了起来，比平时贵了一成两成，不过这些粮食比起以后的天价粮食来，又是相当的便宜。
一个人在城里到处逛着，遇到粮店就进去买上五六石，一石大约有一百二十斤，这五六石，便有七百来斤了，在古代也是大客户了。
粮店遇到大客户，都会包送货，江禾曦便让人直接送到了新买的房子来。
等人离开，她再把粮食收到了空间。
这样，即使到了灾年逃难，那必然也饿不着江禾曦。
江禾曦的这个空间，虽然目前也就一个存储空间的功能，但是在这个年月，那也是很逆天的一个东西。
了。
不过，这种零散的买入买出，终究不能光明正大采购粮食，江禾曦为了不引起人注意，考虑了良久，还是决定再开个店铺。
只要有个吃食店铺，采购粮食就变得顺理成章起来。
而这个天气，如果开一家火锅店，那想必生意会很好的。
除了零零散散买入粮食，江禾曦便也开始留意店铺，准备开一家火锅店了。
火锅店的选址，没得说，肯定选在最热闹的中央大街附近。
在中央大街附近，勾栏瓦市遍地，开一家火锅店，生意肯定也差不了。
江禾曦让房屋中人帮忙留意店铺，房屋中人乐滋滋的答应了下来。
对于江禾曦，他也越发的热心了。
毕竟他才刚刚在江禾曦这里赚了一笔的中人费。
火锅店的成本还是比较大的。
古代的铁由朝廷管制，属于禁品，而江禾曦要开个火锅店，首先要解决的，就是铁锅的问题。
此外，酒精块的提炼也是个问题。
最终，江禾曦花了快一百两银子，这才订制了十多口锅子。
锅子订好以后，接下来，那就是制作酒精块了。
在这个时代，酒精块这种东西的制作成本还是挺高的，不过为了火锅店的一炮而红，她还是制作了一些酒精块。
在火锅店开业的时候，只要把酒精块丢入做好的炉子里，很快就能把火锅煮起来。无错更新
江禾曦的火锅店，自然也需要不少的人手，在知道江禾曦又要开店的时候，得到消息的族人都心里有了想法。
在江家，江三叔是得了烧烤摊子的确切好处的。
虽然江大虎，江大豹等人，也有股份，但是江三叔占了大头。
江家人根据自己孩子每个月拿到手的银子，自然也猜测出了江三叔赚到手的钱。
看着那大笔入账的银子，几个嫂子是够眼红的。
现在知道江禾曦又要开新店了，这有了新营生，肯定需要一个新的掌柜。
对此，江家人都心动了。
毕竟江禾曦可是很大方的，从来不会亏待自己人，这做掌柜的，不但有高额的薪水，还能有股份。
不说江二爷爷家里的大叔和二叔，以及四叔等，便是里正家里的儿子们，也不免心动。
于是，几个婶子之类，便在江禾曦回村以后，时常过来串门。
几个婶子的手工活都不错，有帮着江禾曦拉鞋垫的，有帮着江禾曦绣手帕香囊的，也有帮着江禾曦缝衣服的。
虽是大冬日里，但是江禾曦家里可是舍得柴火的，那火炕烧得足足的，屋子里别提多暖和，婶子们便也喜欢来她家里的火炕做针线活，顺带的，也是拉一下人情，就盼着江禾曦选他们家的当家做掌柜。
江禾曦的私下里是属于江二叔的。
毕竟江二叔之前和江禾曦一起卖肥肠，也可以看出江二叔的人品，虽说不够圆滑，但是足够的吃苦耐劳和忠诚，是值得信任的。
不过江禾曦想了一下，除了江二叔，她还是再选了一个人一起管理火锅店。
江禾曦这次选的人，是里正家里的江二军，待人接物很有一套，又是自己的族人。
时人都是聚族而居，关键的时候，一个族的族人，都是抱团的。
像江大壮家里这种刻薄算计自己人的，毕竟是少数。
江禾曦自然愿意提携自己人。
既是要开店，那需要的人手自也不少的。
除了掌柜，另外需要配置跑堂两三名，后厨也需要洗菜切菜的人员五名，这加一起，就又创造了八个工作岗位了。
额外，这个账目的计算，是最紧要的。
虽说是同族人，但是正因为是同族人，更要从根子上把困难防范于未然。
。
江禾曦便打算记账目的是一个人，收钱的，又安排另外一个人。无错更新
这样虽然出了两份工钱，但是却从很大程度避免了贪墨的可能。
当然了，收钱的人和记账之人，也是要好好选人的。
两人都得读过书才行。
江禾曦透露出还需要安排两个账房的时候，族人知道是个肥差，便都来私下找江禾曦说情了。
其中，有江大姑家的大表哥，也有江二姑家里的表哥，甚至三姑家的石头，虽然年龄尚幼，竟也前来报名了。
除此之外，里正家里的大儿子江大军，也来报名了。
按时人的习惯，家里的家业由长子继承，这家里的钱财，自都是紧着长子的，所以，尽管生活艰难，但是江大军也是进过私塾读书的，除了赵大郎之外，甚至还是村里唯一的童生老爷。
对于记录一个账目什么的，江大军自也不在话下。
江里正自也是舍不得长子离开身边的，他甚至都打算把里正的职位，以后传承给大儿子的。
前来说情进城干活的，是江大军的媳妇大婶子。
江禾曦并没有直接答应下来，只说考虑一下。
除此之外，额外的八个伙计的名额，也让族人争抢破了头。
婶子们想给娘家兄弟争取一个机会，但是这点名额，本家的族人也不够分的。
江禾曦想了一下，给了木二舅公家里的养子大表叔留了一个名额。
剩下的名额，她还没想好分给谁，却有人上门了。
这上门的也不是别人，正是江禾曦的舅家——王二舅母。
说起这个王二舅母，那真是一个势利人，江禾曦姐弟几人去舅家，就没一次不被这个王二舅母故意奚落的。
但是，因有王氏上赶着，姐弟几人，便也只能忍着，跟着一起奉上自尊，被这王二舅母反复践踏。
江禾曦倒没想到，这王二舅母也有求上自己的一日。。