锅中热油,下入腌制好的虾仁炒散,熟后盛出,在一旁配上一小碗酱油与葱姜果汁调成的料汁,用小勺子舀来吃,满口尽是鲜滑的虾仁滋味。没有其他食材的参与,虾的鲜美被最大程度地凸显出来,在口中一个个q弹地爆开,舒爽极了。
剩下的虾头也不会浪费,用来炸制虾油,保存起来,之后拌面放上少许,又鲜又香。
素菜自然也不会缺席。
最出彩的,还得是族中先前腌制的泡萝卜、泡藕带等物。酸酸辣辣的滋味,在夏日饱受兽人们的欢迎,不管是当作清口小菜,还是用来下饭,都是一绝!
自家做成的豆腐偏老,最好的凉拌搭档还得当属小葱。翠绿的小葱刚从地里摘来洗净,葱叶上还带着些晶莹的水珠,切成小小的葱碎之后,同蒸过的豆腐拌在一起,加些盐、酱油,整道菜看起来青白交织,十分清新。
茄子切半后上锅蒸熟,同皮蛋、煎好的虎皮辣椒一起用擀面杖捣得碎碎的,再加入蒜泥以及各式调料,又香又辣,软绵绵的却带着股劲儿,不时还能吃到嫩滑的皮蛋粒,香的很!
竹伊早早浸上料汁的冷锅串串,更是香辣舒爽,土豆片、青笋片等都是在最适宜的火候下煮熟,从盆里拿出时还是清脆的口感,配上鲜香麻辣的红油从表面流下,直钩得人不住地分泌口水。
吃上一口更是又脆又辣,让人直呼爽快!
等到太阳悄悄从西山落下,天色还有些亮的时候,林间山涧有徐徐的微风吹来,曝晒了一整日的空气在微风与绿林的轻抚下jsg褪去满身的浮躁,开始变得凉爽。
晚宴终于开始了……
这时宴会厅的几张大桌子上,已经摆满了各色盆盘碗碟,青翠的蔬菜、酱红的卤肘子、粉白剔透的虾仁、金黄到看起来几乎要掉渣的炸稻花鱼、金黄香酥的春卷、内里红绿丝与酱色肉丝交织的金黄蛋饼、油润酱浓的铁狮子头、微白嫩香的手把肉、松软微黄的蛋糕、里头盛着各色野果丁的浓稠酸奶水果捞……
各式各样的食物或是温润柔莹,宛若网住了的山林雨后;或是大开大合,带着肉食独有的潇洒风情;具都摆放在桌上,琳琅满目,直叫一众兽人们手中筷子微顿,不知该先朝哪个下手。
竹伊夹了一块红烧狮子头放在盘中,待稍凉后送入口。这狮子头是她口头讲了一遍过程之后,由伶鼬兽人烹饪出来,如今吃在口中当真同前世的狮子头很是相像,甚至还多了几分柔润鲜香。
不得不说,伶鼬兽人们在烹饪上的天赋确实很高。原本缺少各种香料调料的情况下,他们都能将兔肉做得那般美味,如今有了熊猫部落的各式调料,做起菜来更是得心应手。
原本熊猫部落做菜的水平就有些参差不齐,做得好的例如川岩,做成的菜品味道同前世的家常菜馆差不多,做得差些的,那就指不定是什么水平了。就比如现在已经被三令五申远离厨房的青石和阿力他们,做出来的饭菜,每个人都得默念着食材来之不易,才能捏着鼻子一股脑吞下。
可到了伶鼬兽人手中,炒出的菜品水平,已经同竹伊前世吃过的好吃的酒楼差不多了!
天赋党,果然恐怖如斯!
第101章 造纸
这次宴会过后, 兽人们又休息了几日,直到第五日的夜间,淅淅沥沥地飘起了小雨, 将近几日的灼热与闷湿扫荡一空,这才在第六日回到了各自的岗位之上。
接下来的田间只需勤些关注着土壤的墒与植物状况, 及时浇水与除草, 不需要整日高强度地劳作。族中便把大部分的人手都放在了房子修建之上。
除了采集队和狩猎队的兽人每日趁着天气凉爽的清晨出发采集和打猎之外, 其余人基本都分在了烧窑以及搭建房子之上。
这般下来, 族中修建房子的速度骤然提升了好几倍,到了初秋来临的时候,只差一栋房子就可以完工了。
眼看着又到了各类植物结果结籽的时候, 原本留在部落中努力钻研造纸的竹伊也坐不住了。趁这个时候去把小熊猫部落和伶鼬部落的领地探索一遍,说不定又能找到不少新的食物。
这些日子里, 竹伊同见巫白竹几人可谓是将族中的各种含植物纤维的杂料都试了个遍,树皮、草根、小麦秸秆……甚至连芦苇荡那边的蒲棒都弄了过来。
制纸利用的, 无外乎就是各种植物纤维。把这些个植物纤维脱去纤维间沾染的胶后, 再捣碎捣烂, 等不同的植物纤维完全松散断裂开来,变成松松散散的毛絮状,再融进水里, 就是制造纸张需要的纸浆了。
至于用来舀出纸浆的抄网, 用竹片编成细密可以透过水流的竹帘,就可以拿来当作抄网。抄网这一步需要经验与练习, 而技术的关键还是前面几步。
首先便是原材料的选择, 既然是植物纤维, 那就都用来试试,万一兽人大陆的植物同前世不同, 前世不适合的植物在这里也能做出纸来呢!
树皮还是首当其冲,这些日子以来烧窑也会用到不少树木枝干,正好将树皮剥下,留给竹伊尝试造纸。其他竹伊能够想到的植物,也都带着族人一一弄了些来。
唯独竹子,纵使竹伊还记得前世有竹子造纸,她也没提出来用竹子试上一试。这些竹子对于大熊猫兽人们来说,是食物,也是心底的依靠,只要竹林还在,族中即使断粮,也还有一份保底的食物在。
对于大熊猫兽人们这么重要的竹子,还是不要轻易浪费在造纸的摸索上了。
材料选好之后,便是脱胶的步骤了。
竹伊依稀记得,前世造纸术脱胶会利用碱液,自己做纸时便试着用石灰水和草木灰水试了试。
结果自然是碱性更强的草木灰水更好。同样的材料熬煮上相同的时间,草木灰水不仅见效快,脱胶效果也好,做出来的纸张不会有疙疙瘩瘩的情况。
石灰水想要达到相同的效果,还得再熬煮好一段时间,纤维才能完全脱胶。
将这些脱去胶质的纤维捣烂,然后加水做成纸浆,剩下的便是捞取抄浆了。
这一步要双手握住抄网两侧,放入纸浆水中,左右均匀晃动着抬起,待上方覆着一层薄薄的纸浆之后,便再度浸入水中,继续捞滤纸浆,直到覆盖在抄网表面的纸浆达到差不多厚度时,才能停下手来。
竹伊没想到这一步居然会这么累,捞纸浆的动作要不断重复再重复,她又没有经验,常常出现捞出水面之后一边高一边低的情况。等第一张纸终于成型之后,她的胳膊都有些酸了。
接下来要将竹帘上的湿纸反扣在一片干净平整的石板上,继续捞取下一张纸,直到石板上的纸张逐渐堆积起来。竹伊在这些纸张的上方盖上一块平整的木板,微微用力下压,纸张内里的水分在压力的作用下溢出到石板上,再顺着石板面流下。
呼——
终于差不多了!
接下来就是把这些纸张揭开,放在烈日下晒干就行了。
竹伊第一次做纸的时候,用的材料是直接就地取材的小麦秸秆,还有稻子秸秆以及破了的麻布布头。成功倒也算是成功了,起码也算是纸张,只不过是前世那种发黄又粗糙的草纸,竹伊自然不大满意。
于是几人又尝试了各种不同的配料及配比,最初造出的草纸正好用来记录这些的成果。
最终在一众搭配中胜出的,便是部落中现在正在应用的树皮加芦苇组合。这一组合制出的纸,在经过烈日曝晒之后,相比其他的纸张会更加洁白柔软,在上方写字也会更加顺滑。
至于用来书写的笔,竹伊暂且削了几根木炭做笔,记录起来也简单方便些。至于能保留更长时间,不易被擦去的墨,等到寒冬时再考虑。族人们现在也没有多余的时间去适应新的书写方法。
……
解决了族中造纸的事情,竹伊便将族中纸张的制造交给了跟完造纸全程的迅,欢欢喜喜地跟着采集队出发了。
初秋的小熊猫领地看起来还很是富饶,丛林间低矮些的树木上已经挂上了果子,等待着秋风的吹拂。
竹伊瞧着这些果子倒是有些像苹果,不过她也不敢确定。
同行的小熊猫兽人云耳自然认识这种果子,乐呵呵道:
“这种果子熟了之后特别好吃,带着股清香味,又脆又甜。”
她见同行的大熊猫兽人们刚听完就眼睛一亮要往树下走去,急忙拦住了他们,哭笑不得道:
“现在还没到采摘的时候呢!要等整个果子变红了才行。”
然而话音还是有些迟了,跑在最前方的枝已经摘下了两颗果子来,正愣愣地举在手中。
空气中仿佛沉默了半晌,枝蓦地一咬牙,询问道:
“这个没熟的时候能吃吗?要是能吃,咱们就分分吃了它,反正摘都摘了!”
云耳沉默了一下,“能吃,没毒,就是吃起来会有些酸涩,不大好吃。”
“能吃就行。”
枝蹲在地上,掏出背篓中带着的水简单清洗了一下手中的果子,又用随身带着的小刀将果子切成了小块,递给身旁的竹伊等人。
酸——好酸!
竹伊接过来这块果子,放入口中的一瞬间,小脸就皱成了一团。
这酸度,都比得上族里当作调料的黄酸果了!
她忍着酸意咀嚼起口中的果子,一股清香的汁水逐渐在舌尖蔓延开来。
好像,还真的是苹果欸!
虽然现在还没有成熟,但里头苹果的香气已经很凸显了,等成熟的时候,味道一定不错!
竹伊掏出背篓中的纸笔,在画好的简易地图上谨慎地标注下来这处物资点——苹果。等到了收获的时候,就可以跟着地图过来采摘啦。
一行人继续朝前走去,不住地探索着四周的植物,路上倒也有些收获,众人的竹筐中或多或少地都装了些野菜和野果。
这个时候的天气刚刚转凉,林间树叶还是脆绿的模样,不时有阵阵清风擦着树叶吹过林间,带起一片婆娑摇曳的枝叶。
林间jsg的动物比夏日时活跃许多,竹伊时不时地就能瞧到几只小松鼠急急忙忙地从她脚边蹿过,手中捧着几颗小小的瓜子。
竹伊被萌得脸上溢满笑容,脚步都不由得变缓了下来,静静感受初秋的山林。
等等?!
瓜子!
竹伊突然反应过来,刚才蹿过的那只小松鼠手中抓的是瓜子……
她确信自己没有看错,那几颗尖尖的黑色外壳坚果,不就是前世的瓜子吗?!
竹伊心中激动起来,既然小松鼠那里有瓜子,也就说明——附近有向日葵!
两个月前,她还在为黄豆出油率低而叹息。如今新的油料作物,这不就来了!
即使不用来榨油,单是加些盐和香料炒熟了,也是道香香脆脆的小零食。
竹伊眼神亮晶晶地看向云耳,询问道:
“你知道附近哪里有外面一圈是黄色,中心是黑色的花朵吗?”
她边说边比划着,“那花应该有这么大……”
云耳疑惑地皱起眉头,努力思索了一会儿之后,还是遗憾地摇了摇头。
“我没有印象。”紧接着她转头朝着身后的小熊猫族人们询问道:
“你们有印象吗?或者,有见过的吗?”
“没有……”
竹伊想到了什么,突然补充道:
“花瓣是红色的也是,只要中心有个大大的黑色圆盘,这种植物有见过吗?”
然而,众小熊猫兽人还是疑惑地摇了摇头,“没有……”
在场的小熊猫兽人们都表示没有见到过竹伊描述的黄色花朵,对瓜子也没有印象。
竹伊并不气馁,既然小松鼠有采到瓜子,附近肯定有向日葵的存在,只不过可能生得隐蔽些,或者稍微远些?
她站在原地回忆起前世了解过的向日葵特性。
竹伊记得前世向日葵大多都是分布在北方,尤其是草原上,还有北侧的平原地带,最喜欢平坦辽阔的北方区域。那这样说来,最有可能生长向日葵的区域,估计就在北侧与草原接壤的地方了。
“我们往北侧走一段吧!看看能不能找到向日葵。”
竹伊挑了挑眉,很快做出了决定。
其他人自然没有异议,一行人本来就是要带着竹伊探索小熊猫部落的领地的,先向北走和向东西南走并没有什么区别。
这里其实本就有些偏北,随着一行人继续朝北走去,四周的丛林逐渐稀疏,灌木减少,转变为大片大片的野草丛。
小熊猫部落还在这里居住时,并不常来北侧的区域,一来采集的野菜野果资源比南侧少很多,二来这边即使出现猎物,也大多是他们兽形捕捉不了的大型猎物,偶尔有兔子和田鼠等出没,但他们居住的山间也有。综合下来,还是南侧的资源更丰富些。
随着草原的临近,竹伊远远便瞧见了那几棵矮矮的向日葵。这些向日葵相比周围的草丛要高上一些,但也没有高过太多,只能在茂盛的野草间挣扎地冒出那颗长满了瓜子的花盘来。