当秦氏杂货铺在楚国京城开到第四十九家的时候,秦韶华叫停了扩张,决定在未来一到两年内,楚京没有太大变化的情况下,只保持四十九这个数字。
粗粗算了一下账目,这个看起来非常不起眼的小生意,这么短时间内已经盈利百余万两。要不是将更多收入投到了店面扩张上,这数字只会更多。
楚京之外,秦氏杂货铺在大楚全境蔓延。
靠着魏氏的财力和经营渠道,这扩张做得顺风顺水。
利润回报将魏氏参与经营的掌柜们惊得目瞪口呆,也充分调动了他们的热情,这群人开始发挥所长,把生意做得更加火热。
秦韶华本来打算在生意兴隆后让出更多的分成给魏氏,以报答对方初期的提携。但是魏清狂坚决不受。
“你救我一命,胜过一切,我倒想把分成全都让给你。”他说。
秦韶华想了想,不再坚持。
“那么,咱们一起赚更多的银子吧。”她重新草拟了一份商业计划书。
关于连锁餐饮的。
基本理念和经营模式与杂货铺相似,实施细节上却有很大不同。
魏氏底下有的是经商能人,这份计划书发下去,得到了各大掌柜积极反馈,最后的成稿已经远超秦韶华预料。
她不仅暗暗吸了一口凉气。
“古代人并不蠢啊,反而精英辈出!”魏氏掌柜们对计划书所做的补充和调整,她八辈子也赶不上。这就是专业人才和半路出家之人的区别呐!
一度和楚国皇帝这样的蠢货交手,让她都对古人的智商产生疑虑了。好在魏氏掌柜们及时拯救了她的认知……
原来做杂货铺生意的时候,她是靠超前的现代服务理念赚来了市场,可是当她提出的理念被魏氏掌柜们消化吸收,进而发扬光大的时候,她就被这群“奸商”远远甩在后头了。
她现在只庆幸自己出手早,而且选择了和魏氏合作。
不然要是自己单干,最后经营模式却被魏氏模仿了去,人家肯定比她做得更好,成为碾压她的超强对手!
金玉阁里,秦韶华抱着商业计划书的定稿感慨万千。
中秋将近,月白风清。
魏清狂拎着一坛子香味清淡的酒走了过来,从秦韶华手中拿走计划书,笑道:“为它劳神做什么,有的是人将之付诸实践,你坐等收钱就是。”
秦韶华揭开酒坛子闻闻味道:“桂花酒?光坐着收钱心中不安哪。”
“是,老胡三年前封的坛,埋在树下舍不得动,今天他不在家,咱们替他喝了吧,免得他总是挂念。”
魏清狂倒了两碗酒出来,递给秦韶华一碗,毫无不经主人同意就偷酒喝的负罪感,还安慰秦韶华,“你心中有什么不安?现在咱们赚的每一分银子,都得益于你最初的好主意。你虽然没有真正出劳力,但凭着好点子,就完全有资格心安理得收钱数钱。”
秦韶华见那白瓷酒碗细腻莹润,酒水盛在里面,被月光一照,呈现一种淡淡的琥珀般的颜色,非常漂亮,就下意识觉得会很好喝。
喝了一口,果然甜甜的,一点都没有酒的辛辣,像果汁一样。
一口气她就把一碗酒全喝了。
心里想着要是有冰箱,把酒在冷藏室里冰镇一会,肯定更好喝。
魏清狂道:“别喝太猛,这酒入口甘甜,后劲却足,小心明天起床头疼。”
“那你的身体?”
“没关系,白神医说稍微喝点酒利于气血运转,反而排毒更快。”
余毒尚未排清的魏清狂散着发,坐在石凳上一口一口喝酒,像品茶一样,举手投足都透着贵气优雅。
白色的月光洒在他身上,镀一层清辉。
很难想象就是这样一个神仙似的人,在异国就平衡住了南晋错综复杂的势力,并且将乱糟糟的家族内部铁腕压制。
听说魏氏族内有一个势力不小的旁支,也是这次内乱得益最大的一方,却在一夜之间所有人口消失的无影无踪,至今无人知道他们去了哪里,是死是活。
千妖月派了一个亲信去探查,最后也只得出这个旁支可能和刺杀魏清狂有关的结论,却没得到任何有力的证据。
魏清狂品酒闲聊,问秦韶华,“三天后咱们合作的第一家饭馆开张,名字还没定,给起个名?”
秦韶华一愕。
光顾着其他事了,名字倒给忽略了。
连锁便利店用了一个很随意的名字叫做“秦氏杂货铺”,那么……
“魏氏快餐店?”秦韶华起名无能,深知自己说出来的名字很俗气。
“魏字就不要了,毕竟在大楚国土上,魏氏做生意低调一点为好。你若是想让我这边冠名,不如用’清’字好了。”魏清狂倒是没笑话这个名字,很认真地讨论。
于是秦韶华的餐饮连锁产品,最终就叫了“清氏快餐店”这么一个暗搓搓的名字。
越俗气越接地气,大众消费嘛,俗俗更赚钱。她这么安慰自己。
三天后第一家清氏快餐店开张。
在人流最密集的楚京集市街上,经过偃宗子弟改良的鞭炮响了将近半个小时,成功吸引了整条街行人的目光。
店门口大红牌子上写着:开店首月用餐八折。会员卡充五十送五十!
“哎呀这饭馆真奇怪啊,吃饭也能打折?”
“还有会员卡办?和秦氏杂货铺差不多啊!”
“清氏?秦氏?念起来名字也很像。这两家店什么关系?”
“快餐是什么东西?好吃吗?”
门口聚集了一堆看热闹的人,对着店铺招牌指指点点。
已经被秦氏杂货铺的新式经营教育过的大楚百姓,对“打折”、“会员卡”这种东西完全不陌生。
打折,就是变便宜嘛!
会员卡,就是身份象征外加买东西方便嘛!
身穿统一制服的店伙计在门口微笑揽客,为首的高声宣布:“今日进店用餐的前一百位客人,免费发放会员金卡,持金卡到店用餐,终身享受六折优惠!”
高高瘦瘦长相俊朗笑容温柔的店伙计惹得人群中女看客们一阵芳心乱动,一个老大娘就大声问:“后生啊,什么是’会员金卡’?我们只听说过’会员卡’。”说着拿出了秦氏杂货铺的会员卡作证明。
店伙计温柔解释:“我们饭馆的会员卡分金银铜三种,铜卡充值五十铜钱即可办理,银卡充值五百铜钱,金卡充值一吊钱或一两银子。铜卡用餐九五折,银卡九折,金卡八折。铜卡消费满五百铜钱自动升级银卡,银卡同理升级金卡。”
哎哟,围观群众默默一算不得了,照这么分类,今天进店消费可是占了大便宜啊!前一百名免费发金卡,不用充值,而且一辈子享受比其他金卡更强的六折优惠!
有便宜不占是傻瓜!
许多人蠢蠢欲动,卷起袖子就要进店用餐。
但也有心眼多的,还是那个老大娘率先发问,“那,你们这里一顿饭多少钱啊?”
一句话安静了全场,大家竖起耳朵听答案。
要是一顿饭好几两银子……那可不划算!无论什么卡都不划算!
毕竟大家都是平头百姓嘛,谁会花好几两银子吃饭!
俊美的店伙计朝老大娘微微一笑,笑得老大娘一把年纪涨红了脸。
“这位姐姐问得好。到我们清氏快餐店吃饭需要多少钱呢?”
哎哟我去!要不要这么专业?对着一脸皱纹头发七成都是白色叫声奶奶都不为过的老太太……叫姐姐?站在人群里装路人围观开业的秦韶华一头暴瀑汗。
借用烈国公府英灵的名义发誓,她真没教过底下店伙计这么待客!
旁边是魏清狂,将秦韶华瞬间变僵硬的脸色看得清清楚楚。
他笑笑,说:“按照你的教导,对待客人要像对待亲爹亲娘一样恭敬,把他们当菩萨供起来。这位伙计只是严格按照规矩行事而已。”
秦韶华无语。只是按规矩行事吗?
魏清狂忍笑,“当然他做得比较出色。”
秦韶华:“……”
当初关于杂货铺连锁店的计划中,伙计也就是服务员培训的确是重点内容。参照标准,秦韶华是按照现代某岛国近乎变态的服务水平制定的。
这也是让魏氏底下的大掌柜们眼前一亮的经营理念。
事实证明这种服务模式引起了楚京百姓的巨大兴趣,收益颇丰。
但是……
秦韶华心想,拿顾客当菩萨是我教的,我可没教小伙计们勾搭老大妈。
你们魏氏做生意是不是太不讲究了?
简直毫无底线啊!
念头闪动间,冷不防身边人群涨潮一样往前冲!
要不是秦韶华有功夫在身,立刻就要被挤倒了……
这是干什么?
她后知后觉反应过来……
原来那店伙计说了一句“每餐饭只要六至十六个铜板不等,物美价廉,味道极佳”!
六个铜板?要不要这么便宜?
十六个也不多啊!
刹那间围观人群就被点燃了。
好像后头被老虎撵一样拼命往前跑,都要抢那个前一百位不用充值就免费送金卡的名额。
真疯狂!
秦韶华先是一愣,被群众热情惊的。
继而一愁,怕大家太激动发生踩踏事故。
然后就是一点头。
恩,魏氏这群“奸商”果然做生意经验丰富,什么情况都想到了,还安插了人手在人群中维持秩序……
不错,和专业人士合作真是放心啊!