第403章 黄山毛峰

“想必这位就是茜茜提到的秦先生了吧?”

正要喝茶的秦玄羽听见声音,立刻放下茶杯,从沙发上站了起来。

与此同时,沈雪也是拉着柳茜起身,面带微笑的看向中年。

柳茜作为中间人,言语简练的帮双方互相介绍了一下。

两边打过招呼,中年坐到柳茜身边。“小瑞在煲汤呢,待会汤煲好了就可以上桌了。”

向柳茜汇报完情况,曹年视线一转,目光灼灼的看向秦玄羽。

通过柳茜的转述,曹年已经知道了秦玄羽的身份,也同样知道了后者和沈雪此行来意。

不得不说,一看有心要挖他们夫妻两个去公司上班的老板,竟然是个看上去比自己儿子年龄还小的青年,曹年倍感失望。

他认为,秦玄羽肯定是某个富商的儿子,拿着家里给的资金,自以为是的创办公司,想要借此来打出一些名气,向父亲证明自己的能力。

往往这种富二代开办的公司,十个里面有九个都不靠谱。

根本不值得他曹年付出生平所学。

不过,基于沈雪这一层关系,以及秦玄羽刚才单凭香气便判断出茶叶名称的言行,倒是让曹年忍不住给这个小青年保留了一丝机会。

至于这丝机会能否把握住,那就得看秦玄羽接下来的表现了。

“秦先生也喜欢茶?”

秦玄羽没有急着回答曹年的问题,而是重新端起茶杯,浅尝辄止了一口。

紧接着,他皱了皱眉头。

秦玄羽的神色变化,落在曹年、柳茜夫妇眼睛里,顿时成为了一种故弄玄虚的表现。

“茶非极品,煮茶的手法也存在瑕疵。”

以上,就是秦玄羽对这杯茶的最终评价。

柳茜对华夏茶道的了解不深。

但是基于曹年比较喜欢喝茶的缘故,两人相处这么多年,耳濡目染之下,柳茜也多多少少了解过一些茶道知识。

暂且不论这黄山毛峰如何,单说这泡茶手法,柳茜就能拍着胸脯保证,泡茶的每一道工序,她都是按照曹年教给她的方式,分毫不差的去完成的。

可现在秦玄羽却是当着她和曹年的面说,茶非极品,煮茶的手法也存在瑕疵。

柳茜有点不太开心了。

毕竟一个人性格好强,那么这个人在学习、工作、生活中便会处处受到性格影响。

她不喜欢别人否定自己的作品。

哪怕仅仅是煮茶这么一件小事!

“秦先生,我倒是很好奇,你做出这番评价的衡量标准是什么?”

坐在柳茜左右的曹年和沈雪,一个是她老公,一个是她好闺蜜。

曹、沈二人,十分了解柳茜的脾气秉性。

照柳茜此刻的表现来看,这位在国际金融领域同样极富盛名的女强人,显然是有意要和秦玄羽刚一顿了。

曹年坐在一旁,沉默不语,打算借机看看秦玄羽能说出什么门道来。

而身为中间人的沈雪,却是有些稳不住了。

可是没等沈雪开口,秦玄羽便开始自顾自的品评起来。

“我先来简单说说黄山毛峰的特色。”

“该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。”

“茶叶入杯后雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。”

随着秦玄羽说出以上信息,曹年的眼睛越睁越大,而捕捉到他脸色变化的柳茜,也是不由得暗暗心惊。

“难道他真的懂茶?”

曹年、柳茜夫妇惊疑不定间,秦玄羽的讲述仍在继续。

“黄山毛峰共分六个等级,依次分为别特级一等、特级二等、特级三等、一级、二级、三级。”

说这话时,秦玄羽弯腰探身,打开放在茶几上的茶叶盒,从里面分出一撮,先是观察外形,随后放在鼻间闻了几秒钟。

等他把茶叶放回去,才接着开口道:“这盒黄山毛峰,芽头紧偎叶中,峰显隐毫,色泽嫩绿滑润,经开水冲泡后,汤色嫩绿明亮,香气嫩鲜高长,味道鲜爽回甘。根据以上这些情况便不难判断出,它的茶叶等级,大概在特级二等之上,特级一等之下。”

“曹叔叔,我说的没错吧?”

此时此刻,曹年眼睛瞪得滚圆,一眨不眨的盯着秦玄羽。

有道是朋友易得、知己难求。

已经把喝茶当成一种嗜好的曹年,在国外生活了大半辈子,从来没有遇见过像秦玄羽这样的同道中人。

尽管秦玄羽说的这些东西,都是有关黄山毛峰最为粗浅的茶道知识,却仍然让曹年产生了一种遇到知音的强烈兴奋感。

最重要的是,秦玄羽看上去不过才二十岁出头而已。

这个年龄段的华夏青年,九成九都不喜欢喝茶,更别提对茶道有所涉猎了。

想到这,曹年忍不住往前蹭了蹭屁股,满眼期待的朝秦玄羽问道:“请问秦先生,你说茜茜煮茶的手法存在瑕疵,这是什么意思?”

曹年没有正面回答秦玄羽的问题,但他作出的反应,却是间接表明,他已经认可后者刚才的种种说法了。

“冲泡黄山毛峰,有四点需要特别注意。”

秦玄羽背靠在沙发上,竖起四根手指头。

“这四点分别为茶水比例、水温、时间以及次数。”

“比例方面,茶和水的重量比应为1比80,水温方面,应控制在80度到90度之间,冲泡时间为3到10分钟,次数则最多不超过4次。”

“由于这是第一泡,所以不存在次数超标问题。”

“茶和水的比重,想来以曹叔叔对茶的认知,应该不会让柳阿姨犯下如此低级的错误。”

“从我接电话到进门接茶,时间大概过去四五分钟的样子,这么看来,冲泡时间也属于正常范围。”

“基于以上三点便不难得出,这壶茶水的瑕疵源头,应该在于没有控制好水温。”

话音落下,曹年立刻转过头去,向柳茜投去征询目光。

倍感惊奇的柳茜,几乎是下意识的说道:“我是想着雪雪坐了一路飞机,肯定口渴了,所以在水温加热到70度左右时,就提前切断了加热电源。”

在柳茜口中得到印证,曹年情不自禁下鼓起掌来。

“啪——啪——啪——”

“秦先生,你可真是让我刮目相看啊!”

自家女婿得到闺蜜老公的热情肯定,沈雪半嗔半喜的瞪了秦玄羽一眼。

那眼神的意思是,你小子就喜欢乱出风头!

秦玄羽“羞赧”一笑,像极了受到长辈夸赞的邻家大男孩。

“曹叔叔过奖了,此外,重新自我介绍一下,我叫秦玄羽,秦朝的秦,玄妙的玄,羽毛的羽,叔叔阿姨要是不嫌弃的话,以后叫我一声小羽就行,你们总秦先生秦先生的称呼我,让我感觉有点生分。”

“哈哈,好!”此时的曹年,就好比一个出家多年,刚刚还俗的和尚,眼看这么一大盘子红烧肉摆在面前,他真是恨不得长十张嘴,赶紧把肉全部吞进肚子里。“小羽,你和你沈阿姨要是不着急回去,就在我们家多住几天吧,晚上得空,咱俩好好聊聊。”

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