等何晚棠午休后起来的时候,原本院子里放着八筐的肉,她就觉得够多了。
这才一个午休的时间,又送来了几板车的肉,我去!这是想累死谁呀?
何晚棠看着自家人都已经自发的出来,帮忙干活,她心里心痛,可又不好表现出来。
既然没有办法改变,那她就尽量给他们安排一些轻松的活来做。
他让夜影几个人按照她的要求,将肉分成长段。
家里人和叶瑾禹两兄妹帮忙清洗肉。
她先告诉叶瑾玄怎么炒料,等那边将沥干水的肉送过来的时候,她再让叶瑾玄的将这些炒好的料,均匀的抹在肉上。
之后炒料的活就交给百里鬼卿,叶瑾玄就只负责均匀的将炒好的料抹在肉上。
这些活计里面,最累的就要数炒料和抹料了。
何晚棠这是趁机修理两人,谁让他们合起伙来坑了自己那么多银子,让家里的日子又过得这么拮据辛苦。
何晚棠一边和小粉团子聊着天,一边做着监工,一刻也不许这俩人休息。
两人忙得满头大汗,要是不干活,又怕被何晚棠给赶走,也只能默默的干着活,敢怒不敢言。
忙了一下午,也才阉了三缸肉,还好之前酿酒的时候,家里买了十多口缸,要不然还真不知道将这些腌好的肉往哪里放了。
第二天又忙了一整天,才将这些肉全部腌制好。
屋子里这些侍卫轮流帮忙看着炭火盆,房间的温度保持在二十多度,这样三五天肉就能入味,就可以开始熏了,减少了不少时间,而且肉也不至于太咸。
接下来就是到各村去收集锯末了,柏树枝要临时砍新鲜的,所以不急。
一空下来,叶瑾禹又开始放飞自我,拉着何辰靖满村子跑也不嫌冷。
何晚棠却琢磨起了另外的收入来源。
卖菜的这些钱,最多也就一千多两银子,还不够还给叶瑾玄的。
如若不找些其他的营生,这债还不知道要还到何年何月去呢?
何晚棠站在门口吹着冰冷刺骨的寒风,看着远处一片绿油油的麦地,她突然有了一个想法。
现在这个世道,什么物质都缺乏,糖可是一个精贵东西,虽然因为物质的短缺,她现在提炼不出白砂糖,但是做麦芽糖,将它做成一粒一粒的糖果卖,在过年之前应该有一笔不菲的收入吧!
既然想到了主意,那就说干就干。
何晚棠立刻找到了贺氏,将她的打算说了出来。
贺氏很是赞成,何家立刻开了个小型的家庭会议,决定在村里收一批小麦,先做出一批来看看效果。
何晚棠先泡了一缸的小麦,将近三十来斤的样子,用灵泉水泡了一晚上。
到第二天的时候,何老三这村里借了不少的簸箕和架子回来,在簸箕里铺上干净的细棉布,将小麦均匀的撒在上面,再用黑色的布盖在上面遮光。
接下来就是等待小麦发芽的时候,每一天都要去喷二到三遍水。
房间里两个炭盆日夜的烧着,温度适中,不管是腊肉还是小麦都在慢慢的变化着。
第五天的时候,腊肉可以拿出来开始熏了,小麦也发好芽,可以开始制作麦芽糖了。
不要说何家人了,就是叶瑾玄带来的这些侍卫,也开始一个个都跟着忙的热火朝天。
做麦芽糖需要大量的糯米,何晚棠前两天就准备提前去买,却发现沈家送过来的糯米,没有来得及酿酒方子就卖了,几千斤的糯米全部堆在库房里。
这下好了,不用去买糯米,要是用不完的,那就全部高价卖给叶瑾玄好了。
三十斤的小麦以二点五倍配比,糯米需要七十五斤。
将泡过一夜的糯米煮熟,此时的小麦长出的芽,也有一根小手指这么长了,将小麦芽从棉布上慢慢的撕下来。
用清水多洗几遍,洗好之后,捞出来把水控干净,再加麦芽剁碎。
等煮好的糯米温度降到五六十度的时候,煮熟的糯米似干粥一样,再将剁碎的小麦芽倒进去一起拌匀,盛入缸内,放到房间里再发酵六个小时。
忙完的何晚棠来到后院,看到熏肉的棚子又增加了五个,看着一块块晶莹剔透的腊肉,觉得这几天的辛苦总算是没有白费。
就连一连在外面跑了几天的叶瑾禹此时也守在熏棚的边上,帮着看火,脸上洋溢着满足的笑意。
叶京墨和小粉团子也坐在一处帮忙看火,小粉团子看到何晚棠的一瞬间,就要她抱。
何晚棠抱起小粉团子的时候,叶京墨心里不是滋味的嘀咕了一句:养不熟的小白眼狼。
何晚棠家一片喜气洋洋,何家老宅却恰巧相反,此时如乌云压顶一般,气氛压抑的可怕。
李氏一连两天说不出一句话来了,可她却时而气愤发怒,时而捶胸顿足,时而嚎啕大哭,只是发不出一点声音来。
李氏这样的情况,就连县城做生意的大房一家,也连夜赶得回来。
还从县城带了医生来整治,却说李氏没有任何病症,最终勉强给出一个结果,可能是精神方面出了问题吧!
李氏既不能说话,又不会写字,急得她不知如何是好,最最关键的是她的银子丢了呀!
两方人正在商量,李氏既然现在神志有了问题,那不如就换个人来当家。
说的好听是掌权当家,其实就是想要接替李氏手里的财物。
李氏突然安静下来,也不哭,也不闹了,回房将门栓住,紧紧的靠在门板上。
李氏一举动,让大厅里争吵的两房人顿时都愣住了。
回到房间的李氏心里一阵后怕,还好,她不能言说,要是让家里的这两房人知道,她手里的银子没有了,以她对这两房人的了解,他们绝对不会再对她像以前那样恭敬孝顺的。
李氏决定不再哭,不再闹,就算不能说话,她也要像以前一样活的端庄有威严。
至于银子全部丢了的事情,她也只能吃这个哑巴亏了。
银子丢了,可以再赚,如果她被这两房人抛弃了,那以后谁来奉养她,供她使唤。
她可不要晚年活的如此凄惨。
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