这个收入,和赵老太还有周晓月估计的差不多。
毕竟明月餐馆卖的贵,赚的多也是正常的。
周志勇读过点书,看的懂这里的菜单,自然知道这家店卖的会比较便宜,那利润稍微低一点,也是正常的。
当下,周志勇便道:“您这铺子怎么租?”
紧接着,两边商量了下情况,铺子里的一切都很齐全,连带着老板娘原本用的这些餐馆里的餐具都留下,食材不包括在内,一个月的租金是三十。
但是一年起租,租两年的话,就给便宜70块钱,只收650,差不多就是27块钱左右一个月。
周志勇想着这是一个长期的买卖,直接租两年也可以,毕竟周君怡还了学费后,现在他们家可是有不少钱呢!
当下,周志勇也不讨价还价,直接给了六百五十块,然后双方便开始签订合同。
他文化水平不高,但看个简单点的合同还是不成问题的。
双方签订合同后,三人便坐下商量。
周晓月道:“爸,我看隔壁每天东西都卖的很多,而且有肉有鸡蛋的,我们也得去多买些食材才行。然后,做菜的活儿,就交给我和我妈还有奶,开始的几天,你先留下,免得生意太好了,我们忙不过来,以后我们再看情况吧。”
周志勇觉得女儿说的不错,按照女儿说的,隔壁三个人都忙不过来,那他们这,最开始的时候,起码得四个人留下,免得生意太好了,人手不够,那就糟糕了。
“菜单得换。”周志勇说着,便和两人商量他们得卖什么。
然后,赵老太和周晓月拿了钱去菜场买菜,周志勇留下写菜单。
他心想着隔壁卖的价格也挺高,干脆也将价格提升,卖的和隔壁差不多的价。
然后,给墙壁贴上了新的菜单。
菜单上的字写的歪歪扭扭的,不如周君怡的写的好看,但也能让人看懂。
贴好后,赵老太和周晓月也买了菜回来。
今天他们准备试菜,明天再正式开张,便在外面贴了休息的纸条。
中午的时候,看到隔壁这么多人,三人都眼馋的紧,心想着明天就开始赚钱了,一定能赚很多很多钱!
翌日,明月餐馆隔壁的餐馆换了老板,准备重新开张了。
周君怡一家子一大早过来,自然看见了正在做准备的周晓月一家子。
周大凯和张芳芳猜到了什么,没有什么,只是进铺子内忙活。
倒是周君怡,嘴角露出了一抹意味深长的笑容。
第44章 这几人怕是脑子有病
大清早的,两家铺子都在忙碌着做吃的。
周大凯和张芳芳虽然心里不舒服周晓月带着人来抢生意,但毕竟店摆在这,他们能开,别人也能开,能不能赚到钱,就各凭本事了。
接近早餐饭点,学生们陆陆续续的来上学,一大群人涌入隔壁的明月餐馆。
而朝阳美食铺内,依旧没什么人。
赵老太来回踱步,有些着急的问周晓月:“你不是说生意很好的吗?怎么到现在一个客人都没有,他们都去隔壁了呢?”
“这……我也不知道啊。”周晓月也有点惊讶。
那天晚上她和赵成龙路过后,是被明月餐馆的香味给吸引进去的,并没有去注意隔壁的店生意如何。
毕竟,那时候进去时,时间还很早,两家都是空空荡荡的。
出来后,也是走的另一边。
晚上来吃晚饭的时候,学生们也都已经吃完回去了。
所以她只知道明月餐馆生意好,还真不知道这里生意如何。
“先等等吧,可能是学生看我们这边换了人,所以没来。”
三人等了几分钟,终于有学生进来了。
三个学生进来后便坐下,看了眼菜单,发现换了,这才发现老板也和之前的不一样了。
便道:“我要一碗汤面。”
“我要一碗汤面。”
“我要一碗馄饨。”
“好好好,你们稍等。”周志勇赶紧道。
那边,周晓月赶紧的开始拿上东西要上菜,就听到了三个学生的议论。
“每回我们来的都迟了,隔壁都已经坐满了人,想吃汤面都不行了,只能来这里吃。”
“对啊,吃包子还行,毕竟包子可以带走,汤面和灌汤包就得坐在那吃才行。人太多了,位置不够,每次只能来这里吃。”
周晓月一听,心中大惊,同时心里又不太舒服,他们竟然是因为隔壁没位置了,才来这里吃的。
但她仔细一想,这都是以前了,现在是他们开的铺子,那肯定是不一样的,当下便神色淡定的给他们煮面煮馄饨。
陆陆续续的,有那么几个学生,来这边吃东西了。
无一例外,吃的都是汤面、馄饨、饺子之类的。
只能在店内吃不能带走的食物。
吃包子的,都已经去隔壁了。
但好在一个早上下来,也入账了四五块,自然,这是还没去掉成本的。
早上上课了,周君怡都已经吃完早餐背着书包进去学校,留下周大凯和张芳芳收拾。
村长家的几人黑着脸,坐在一起商量。
“这样不行啊,他们根本不尝我们这的包子。”
“对啊,我做的包子肯定很好吃,只是他们都没尝过,就觉得隔壁的更好吃!”周志勇的媳妇赵新生气的道。
周晓月想了下,道:“我觉得,我们应该主动招呼人,顺便做个活动。店铺才开,学生们都不知道我们这边的东西好不好吃,再加上我们这的价格和隔壁差不多,所以他们宁可去吃,已经确定好吃的食物。”
当下,几人都看向周晓月,周晓月便道:“我们可以先用便宜的价格吸引人进来。就说开店三天做活动。”
“对,不错。”周志勇赶紧点头,“不愧是我闺女,就是聪明!”
紧接着,几人商量了一下价格,当下便决定,所有的包子做活动,毕竟想吃别的食物的客人,因为隔壁没位置,自己就会来吃了。
于是,这天中午,学生们才放学,正要往明月餐馆走,朝阳美食铺内,就传来了一道声音:
“素菜包一律1分钱一个!肉包2分钱一个!童叟无欺,只有三天!”
“素菜包一律1分钱一个!肉包2分钱一个!童叟无欺,只有三天!”
……
“什么?素菜包一个只要1分钱?肉包只要2分钱?”学生们一听,立刻就换了方向,去了朝阳美食铺,开始买起包子来。
一时间,生意好极了。
而此刻,明月餐馆却是没了客人。
隔壁本来做活动卖的就是包子,这东西可以直接带走吃,不存在在店内坐不下就不去买的道理。
于是乎,中午下课十分钟,明月餐馆一个客人都没有。
“这可怎么办啊?”张芳芳急的来回踱步,“君君,要不我们也便宜点吧?他们这一下子直接就把生意都给抢走了!”
周君怡笑着道:“妈,你别急。他们那个价格,肯定是亏本的。开店做生意,谁会做亏本买卖?再说了,也就是三天,三天后想要把这几天做活动亏的钱赚回来,那肯定价格就不会低。”
“到时候,还不是各凭本事?”
张芳芳觉得这说的有道理,到时候就是比谁家做的食物更好吃了。
这边一下子清闲了下来,周君怡便道:“反正没生意,别浪费了食物,我们今天中午吃包子和饭菜吧。免得包子浪费了。”
面条是有客人点了才会下的,每次做面条也不会做太多,但是不会浪费,但是包子为了方便学生们点了后能尽快端上,都是提前包好蒸好的。
数量有点多。
而饭菜也是同样的道理。
周君怡估计,这几天生意不会太好,接下来几天,可以当做休息一下。
而此刻,隔壁朝阳美食铺的生意好极了,那几笼包子根本不够卖,很快便卖完。
“小姑娘,包子没了,不如尝尝我们家的馄饨饺子或者汤面?”赵老太笑着道。
“好吧。”几个学生坐在那等着吃别的。
而此刻,见包子没了,里面位置也坐满了,当下,一群学生又回了明月餐馆来吃饭。
周君怡三人还没吃完一个包子呢,又得开始忙碌了。
这天中午,朝阳美食铺虽然卖出了不少包子,但由于价格很低,所以,入账的钱还不如早上,成本却更高了。
等学生们下午都去上课了,周晓月赶紧道:“我们这样子食物做的太少了,一次只能做这么点包子,别人看我们卖的便宜,都是一人买两三个包子的,应该多做点。而且,晚上的时候学生放学,很可能会买包子带回去给家里人吃,所以,更应该多准备点。”
“对,你说的没错!”赵老太赶紧点头,“但是蒸笼也不够啊,趁着现在有时间,赶紧去买吧?白面和肉还有菜之类的,也都买点。”
说着,店里就只剩下周志勇一个人,其余人都出去忙活。
一整个下午,村长家的四个人都在忙碌着做包子。
周志勇揉面团,赵老太调馅儿,赵新和周晓月包包子,做好一笼,便放在那,准备快放学时,就开始蒸包子。
不出意外,放学后,不少学生都跑来问:“包子还是中午的价格吗?”
“是是是!”赵老太赶紧笑着道:“今天晚上的包子多,你们要几个?”
“给我来两个豆腐包,两个青菜包,四个肉包。”
“我要八个肉包。”
“我要十个肉包!”
听着这数量,后面才刚开始休息的几人,立刻又开始做起包子来。
周晓月负责收钱,赵老太把包子装好给别人带走。