“五仙液，五仙液，咱们这名字就定位好了的，仙人之液，岂是普通人配消费的？”
“你想想看啊，透明的琉璃瓶子，装着透明的酒，晶莹剔透，光彩夺目，让人一看就有一种不同寻常的高高在上的感觉。”
“咱们就是要营造这种感觉，这酒，它就是奢侈品，只配得上有钱人，达官贵人。”
刘义弘仍是满脸的懵逼，只听过尽量卖便宜的，还没听过有人故意要卖贵的。
赵平又重重的拍了拍他的肩膀，笑道：“放心吧，刘掌柜，到时候你就是想卖便宜，别人还不答应呢。”
“那，那咱们卖多少钱一斤合适？”
“用琉璃瓶分装之后，就不是按斤计价了，得按瓶计。”
赵平默念盘算了一下，十斤水酒，出蒸馏酒一斤二两，扣除工钱，成本满打满算一斤二百文。
定做琉璃瓶子的钱，约莫四百文。
赵平在纸上写了一个数字，折叠起来，塞在刘义弘的衣兜里。
说道：“刘掌柜，我估算了一个定价，写在这张纸上了。若是信得过我，就先不要打开来。”
“等你做好琉璃瓶，装好酒，先在铺子里摆上十瓶之后，再打开来，按照我给你写好的价格去卖就行。”
刘义弘紧张的捏了捏衣兜，问道：“赵掌柜，你这是锦囊妙计吗？”
“呵呵，然也，然也。”赵平摇头晃脑，故作高深。
刘义弘躬身施礼道：“赵掌柜，我这就按照你说的去办。”
赵平给的定价太高，所以他不当面说出来，怕吓坏了刘义弘不敢去做。
所以学着话本里的故事，搞了这么一出，果然，把刘义弘唬住了。
刘义弘回去后，通过关系赊账，在琉璃坊定做了一批琉璃瓶子，约定三日后搞出来。
……
就在刘义弘忙着酿酒的时候，赵平也在忙着捣腾菜谱，通过多次尝试以及结合食材价格，难以程度等方面的因素，最终确定了秦氏私房菜画舫的菜单。
特色菜有松子鱼，红烧肉，玉簪鸡，香酥鸭，爆炒螺丝，肉片炒水蒿，蟹黄豆腐，油酥小鲫鱼。膳汤有排骨竹荪，大肚鸡汤，红豆银耳等，干果蜜饯，饽饽酱菜，冷盘荤杂。
花样虽不多，作为私房菜，不像大酒楼那样大而全，专注特色小而精。
大顺朝武德二年五月初一，今天又是大泽县的赶集日。
将画舫的开张之日定在这一天是再好不过了。
大清早，天还没亮，陈安风等人就跑过来帮忙了。
众人将画舫上上下下重新清扫了干净，挂上大红绸子。
画舫上的布幡写着“秦氏私家菜”龙飞凤舞几个招牌大字。
“走喽”画舫的前前后十几艘渔船，结成一个船队，浩浩荡荡的向着县城水渠门驶去。
“开张大吉。”
“开张大吉啊。”
村里的岸上也赶来了一群人，欢乐送行。
这场面，比村子里出了一名秀才还热闹。
船队浩浩荡荡，一路上，湖中其他的渔船纷纷避开让行。
很快就过了水渠门，划进了内河。
这么热闹的场面很快就吸引了岸上众人的注意。
“这么一大队船，这是干啥的啊？”
“莫非是哪个中了举人，花街游船？”
“现在又没到放榜日，哪里来的新举人。”
“那幡布上不是写着的吗，秦氏私房菜。”有识字的读书人念道。
“原来这就那个发优惠券的秦氏私房菜啊。”
“是做秦氏红烧肉小食摊的那个秦氏吗？”
“除了那个还能有谁？”
“哎呀妈呀，可算等来了！我肚子里的馋虫早就闹意见了。”
“哈哈，我看你是惦记着人家这位秦家娘子吧！”
消息一传十，十传百，大批的人群纷纷涌来。
不过大多数人都是看热闹的，这画舫一看就是很贵的样子，很多老食客都在感慨，恐怕再也吃不到小食摊那物美价廉的秦氏红烧肉了。
赵平的画舫选在今天开张，刘义弘的五仙液也选在今天上架销售。
他按照赵平的主意，在铺子的门口写了一个大大的招牌：
本店有举世无双的四十二度白酒“五仙液”，每日限量销售十瓶，先到先得。
底下一行小字写着广告词，五种粮食仙法酿造，一醉解千愁。
准备完毕，刘义弘神情忐忑的从兜里掏出那张黄表纸，屏气凝神的展开来。
只见纸上写着一串数字：不得低于一千二百文一瓶。
“啊！”刘义弘被这个数字吓得差点一屁股坐在地上。
太骇人了，隔壁酒铺里卖的金风玉露一千文一坛，可人家那一坛是二十斤。
自己这个，一千二百文，才八两！
“一千二，一千二”刘义弘似乎魔怔了，双目失去焦点，嘴里只是不停的念叨。
就连这时正好进来一个富商模样的客人，都没发现。
这个富商客人，是刚刚从隔壁酒铺买了一坛子金风玉露酒出来，被广告牌吸引进来的。
他一眼瞥见柜台上齐整整的摆放着十个琉璃瓶子，里面装着透明的液体，在光线的照应下，晶莹剔透，流光溢彩。
顿时眼睛一亮，问道：“掌柜的，这酒多少钱一瓶啊？”
“一千二，一千二”刘义弘似乎仍沉浸其中。
“哦？一千二”富商沉吟了片刻，伸手取下一瓶，左右把玩了一下。
好一个举世无双，光看着瓶子就显得那么高端。
“掌柜的，这四十二度，又是什么意思？”富商指着标签问道。
“哦，客官，这是一种表示酒的烈度的标准。”刘义弘收了神，按照赵平教他的说辞解释道：“普通的水酒，度数都在二十度以下，五仙液的度数是四十二度，足足是他们的两倍多。”
“哦，那我刚刚买的这种金风玉露酒，算是多少度呢？”
金凤雨露酒是从京师那边运来的，刘义弘也曾经尝过，他说道：“大概是三十度吧。”
富商若有所思的点点头，沉吟道：“如此一来，果然配的上举世无双的名头。”
“掌柜的，我买一瓶尝尝。”
富商随即吩咐下人付账。
一个下人从背篓里数出一贯铜钱，再加二百枚散钱，放在了柜台上。
“真的卖出去了？”
直到富商走的远了，刘义弘心中兀自震撼不已。
不过要是他知道五仙液在赵平的画舫里卖多少钱一瓶的话，估计他会更加震惊。