最终没赚到多少钱,自己先因为意外所得的气血水晶而去世了。
打完钱后,乔木就立刻收拾了一下,六点多钟便关了店面,反正店里也没什么生意,早点关门还能考虑下以后怎么经营这个海鲜店。
不过回家后的乔木。
还没来得及做计划。
原身儿子胡韦德就先打了个视频电话过来表示感谢,问乔木累不累,忙不忙,这次怎么多打了几千块过来,并且顺带着让他刚满四岁的女儿跟乔木聊聊天,亲近亲近。
倒也不是说乔木打了钱。
她儿子才愿意联系她。
主要是原身跟她的儿子有商量过,两人是隔一天视频一次,而且也不是为了交流母子感情,而是为了贴近一下原身与孙女间的感情。
亲家就在那边照顾原身孙女。
原身在老家,只有逢年过节才能看一面,或者他们回来见一面。
原身儿子也是为了避免自己闺女时间长见不到原身,回头都忘了还有这么个奶奶,或者跟这个奶奶处的跟陌生人似的,所以这才定下了与原身每隔一天视频一次,让原身跟她嫡亲孙女多说说话的惯例。
至于说女儿那边的外孙。
外孙年纪还小,彼此之间虽然有所联系,但基本是一个星期联系一次,下一次的联系时间是周末。
即便跟小孩子说话有点费劲。
乔木也还是跟原身的孙女有一搭没一搭,偶尔有时候,甚至还有一些驴唇不对马嘴的硬生生聊了一个小时,才挂断了彼此视频电话。
电话挂断后,乔木这才专心致志的思考接下来如何经营海鲜店:
“低档海鲜应该没必要卖了,那些冻品也没什么必要继续卖,虽然赚钱,但赚的基本都是些辛苦钱。
一块钱一个的小生蚝能赚啥?
门面也不是很大,索性改成专卖高端海鲜的店铺好了,不过这边终究只是个小地方,有钱人着实不算多,还是得想办法上网卖一卖。
在网上也搞个高端海鲜商城。
这样两边一起卖的话,收入应该不少,而且也不需要担心,有些东西进多了卖不出去,死了浪费。
决定了,就这样吧。
明天就开始大促销,尽量早点把店里面的那些冻货和低价海鲜都卖了,然后一边筹备开网店的事。
一边对店面进行适当的重装。”
其实具体的计划,乔木早先就已经有了点打算,如今只是正式的将原本的打算设立为计划,并且开始核算原身店里那些海鲜的成本。
在尽量不亏本的情况下。
把那些东西全都促销卖了。
当天晚上,她是直到做完成本核算和具体的优惠价格之后,这才安心睡觉,然后第二天早上依旧还是一如既往的三点半起来,前往海鲜批发市场批了点青蟹和斑节虾。
她最近的计划主要是清仓。
高档海鲜只是顺带着卖点。
所以没必要搞太多种类,有那么一两种特色能维系住客户就行。
回到门店后,乔木先是利用气血水晶的融合功能,把从海鲜市场批发来的那些斑节虾全都融合成半斤一只的大小,放到了水族箱里。
然后又将小青蟹分成两批。
一批融合成一斤二三两左右的大青蟹,还有一批则是利用气血滋养功能,把它们滋养成八九两左右的软壳青蟹,这也是乔木今天去海鲜批发市场看到有人在卖重壳青蟹才想到,才想到软壳青蟹价格挺高的,比普通青蟹价格高上三五成。
市场上一般的软壳青蟹其实都是重壳蟹,或者说只有在重壳蟹时期才比较方便售卖,要得到鲜活的软壳青蟹,必须私人饲养一段时间重壳蟹才能得到,很难直接捕到。
或者说就算能弄到,也很难让它们完整无缺并且鲜活的到店面。
毕竟刚褪完壳的软壳青蟹。
实在是太脆弱了。
不过,气血水晶的滋养功能却正好能够毫无顾虑的将普通的小青蟹,给滋养成比较大的软壳青蟹。
搞定好青蟹和斑节虾后。
乔木就立刻对着虾蟹拍了几张照片发送到昨天刚建的那个群里。
然后便开始写促销海报。
以及录制促销语音。
还活着的那些小海鲜,乔木写的都是八折出售,冰柜里冻着的那些海鲜则是七折出售,这个价格如果算上房租水电人工的话,其实就已经算亏了,不过乔木实在是不想慢慢卖,只想把东西赶紧都卖了。
随着乔木将海报张贴出去,并且打开小喇叭开始喊促销语音,她这就算是开始了全场清空大甩卖。
并且没过多久。
便有些比较早过来买东西的大爷大妈,小伙子小姑娘络绎不绝的进来,进来问价,同时购买东西。
乔木这次搞促销,那是真的促销,不是有些人,或者说有些店先把价格提上来,然后再打折,她这就是在原价的基础上打折,经常买东西的人也很清楚这价格很难得。
所以当然是全都大买特买。
甚至还有些小餐馆,听到风声之后也特地赶过来进货,进一些诸如鱿鱼须,冻虾之类的,总之,生意那是前所未有的兴旺,利润也是前所未有的微薄,甚至轻微亏本。
唯一值得庆幸的。
大概就是东西卖的的确很快。
以及她今天刚弄出来的那批斑节虾和青蟹,都还没来得及卖,就已经被群里的人给定了,只等那些人过段时间抽空过来提货就行了。
我不太清楚小海鲜店的利润,但反正我们这边租房子卖海鲜的倒了好几家了。
所以如果刨除房租的话。
利润应该不会太高吧。
不过具体应该还是看生意好不好。
第2502章 卖海鲜的小老太(10)
从早上六点多钟开门开始,不过只卖了四个小时,乔木海鲜店里面的那些存货,就全都被抢购一空。
不但所有活海鲜清空了。
冰柜里的冻海鲜也全都卖了。
正好时间还早,所以乔木索性又打了个电话给回收二手电器的。
让对方过来。
把她家店里面的这些冰柜之类的全部都收走卖掉,她以后不打算再卖冰冻海鲜了,所以自然也就没必要放这么多冰柜在店里占地方。
除此之外,厨房仓库水族箱之类的,也都需要大清理一遍,甚至有些东西还需要换一下或者扔掉。
乔木一个人肯定忙不过来。
所以,她赶忙上网请了几位钟点工过来,请她们帮忙一起打扫。
该清理的清理,该扔的扔。
如此一番忙碌,不到下午六点钟,她家这个海鲜店就已然焕然一新,不但店里面十分空旷,而且看着也还算干净,就是墙面的一些污垢,以及整个房间里笼罩的那股海鲜腥气,实在很难通过打扫祛除。
但是乔木也不想重新装修,因为重新装修不但费钱,还费时间。
所以当天傍晚,在她把钟点工都送走之后,她并没有立刻回家。
而是先把店面门关起来。
玻璃窗也全部都遮盖起来。
然后就从企鹅农场仓库当中取出净化仪,直接利用净化仪祛除整个店面里面的,各种深入墙壁内部和沁入整个房间的污垢以及气味。
不得不说,净化仪的效果的确很不错,净化之后整个店面不能说焕然一新,跟几十年前一模一样。
但也的确再无任何一丝异味。
墙面也变干净了许多。
只是一些脱落了的墙皮,净化仪实在是补不上,所以看着依旧稍微有那么点旧,不过能恢复到干干净净的程度,乔木就已经满意了。
接下来无非就是再买些比较好的水族箱之类的东西,然后她这个新的高端海鲜店就能重新开业了。
为了区别于过去的海鲜店。
乔木还打算回头再换个名字。
到时候才算完美。
做完这些回去后的乔木,第一时间就先把前段时间定的那个闹铃取消,然后第二天早上既没有去进货,也没有开门做生意,而是选择花一天的时间把网店给开了起来。
并且陆陆续续上架些生鲜。
上架一些比较适宜长途运输。
能鲜活送达目的地的生鲜。
就是譬如大闸蟹,澳龙之类的乱七八糟的,活力比较强的生鲜。
离开水没多久就死了。
或者不打氧没多久就死了的那些生鲜,那是真没办法鲜活售卖。
乔木也不打算卖。
她只打算求个少而精,就是售卖的东西品种相对较少,但是确保售卖的全都是精品,都是好东西。
接下来乔木又休息了两天。
这才重新恢复作息,一边在群里售卖一些中高端海鲜,一边抽出时间重新布置原来的海鲜店,并且改换牌匾,办理店名的转变等等。
如此折腾了大半个月的时间。
直到月底。
乔木改名为精品生鲜阁的店铺才重新开业,并且新上架了一批品质个头十分不错的海鲜以及河鲜。
正式做起了中高端生意。