在年代文里暴富 第202节

沈鱼还建议她们,老员工里挑一些男同志,安全性要保证。

说到安全,沈鱼琢磨着,可以再找陈泽海联系一下。

大裁军裁掉一百万,他们这边有再多岗位也不怕安排不下。

两个女同志先出头,分了首都和明珠市的店,剩下海市,竟然没人应声了。

沈鱼哭笑不得:“都觉得现在这样满足了?”

烧烤店店长葛成挠了挠头,不好意思道:“我觉得我不行,让我去开个烧烤店我可以,其他的我搞不明白,怕耽误事。”

“你们呢?”

杨黑娃想了想,说:“小老板,我想去海市,不过我觉得自己能力有限,只能顾得上一个店。”

“你想做什么?炸鸡?”

杨黑娃摇头:“我想开沈记麻辣烫的分店。”

这是沈鱼没想到的,杨黑娃明明是在炸鸡店工作。

余婶子提了一嘴:“黑娃媳妇儿后来招进咱麻辣烫店里了。”

杨黑娃点头:“我做炸鸡一直没老宋做得好,出去开店是砸咱家招牌,但麻辣烫我觉得我可以。”

炸鸡店店长宋建国眨了眨眼,有些迟疑道:“您要是觉得我行,我愿意去海市开炸鸡店分店。”

“你哪不行了?”

“我手……”

沈鱼失笑道:“手怎么了?黑娃都说了,他手好好的也没你炸鸡炸得好吃,咱们做食品,一是卫生,二是味道,你不行?”

宋建国身板一下子挺直了:“我行。”

“那不就得了。”沈鱼说。

这三人一家认领一个店,店长一下子跑光了,沈鱼不由担心:“底下有合适接手的人吗?”

“有。”各自都说了觉得可靠的人选。

沈鱼松了口气,但是一算,海市奶茶店没人开,火锅店也没有。

蛋糕店是一律往后推,烘培师不知道要什么时候才能培训出来。

吴三妮突然道:“奶茶店的话,可以找苏晴问一下。”

“苏晴?”沈鱼回忆了一番:“是不是那个圆眼睛,有酒窝的姑娘?”

他去奶茶店的时候见过几回,娃娃脸,看着显小,但听说已经有孩子了。

吴三妮点头,想了想,对沈鱼说:“她情况有点儿特殊,我单独跟您说一下。”

涉及到苏晴的隐私,其他人都听着不太好。

沈鱼就跟她到一边,吴三妮讲了苏晴的大致情况。

苏琴是海市下乡的知青,属于走得比较晚的,在乡下待了几年,大回城的时候回来了。

之所以没回老家,是因为跟当时在一个地方下乡的男知青处了对象,也就是她现在的丈夫。

她丈夫是兴城人,她就嫁到了兴城。

来了才知道,丈夫在城里还有个青梅竹马,当初本来不用他下乡,家里想尽办法给安排了个工作,他为了不让自己小青梅下乡吃苦,把工作让给了小青梅,自己下乡了。

结果他走了没两年,小青梅嫁人了。

这男人也没怪他青梅,觉得自己回不去,人家另找人家再嫁说得过去。

单看这点儿,这男人还算可以。

可他觉着自己既然回不去了,在乡下也得安家,就找了同是下乡知青的苏晴,追求一段时间,两人处对象,然后结婚。

再然后突然能回城了,苏晴结婚怀孕,当然是要跟丈夫一起走。

本来好好的,回来之后,青梅嫁的男人家里有点儿革委会的关系,被清算了,青梅她男人跑了,一下子成了个可怜的无依无靠的少妇。

“那个王八蛋跟那个坏女人勾搭不清的,苏晴姐跟他离婚了,孩子也要来了。”吴三妮没有讲故事的天赋,三言两语给沈鱼解释完了。

实际上苏晴当时的处境比她描述地艰难的多,丈夫出轨瞒着她,就连公公婆婆小姑子都帮他瞒着,因为他们也是看着那个女孩儿长大,苏晴这个儿媳妇才是外人。

女儿都上小学了,苏晴才撞破了这桩丑事。

可她还得忍着,因为她没有工作,就跟丈夫威胁她的话一样,闹开了,大家都不好过,想想女儿。

苏晴忍了一年又一年,直到被招进沈鱼的店里,有了经济能力,开始考虑把这一摊子烂事甩开。

离婚也不是那么顺利,这年头离婚是丑事,特别少见。

但苏晴铁了心,她什么都不要,只要女儿,还威胁如果丈夫不同意,就去他单位把这事给他捅出来。

撕破了脸,吴三妮等一群小姐妹甚至还去帮她壮过声势,才把婚给离了。

“苏晴姐说她爸妈写信来说想她,她之前就跟我说,想回老家去,又舍不得现在的工作。”吴三妮解释道。

沈鱼问:“她平时工作情况怎么样?”

“特别好。”吴三妮很真诚地夸道:“她比我聪明多了,什么都学得快,咱们店里上新品,她每次都最先学会,跟同事们关系也很好,大家都喜欢她。”

她学认字,店里不忙的时候读识字卡片,遇到不认识的字,就是苏晴教她,从来没有不耐烦过。

沈鱼回忆了一下,苏晴留给他的印象好像确实不错。

“行,那你找个时间问问她,有没有这个意向。”

“好嘞。”吴三妮高兴道。

火锅店暂时没找到合适的人,不过葛成表示,他可以试试,先开烧烤店,等店子稳定之后,再开火锅店。

沈鱼觉得没问题,本来也是打算一步一步来。

苏晴那边毫无意外同意了,听吴三妮说完,她惊喜得以为自己在做梦。

之前也想过,她努力工作的话,以后如果开分店,说不定自己能升职,当个主管什么的。

但没想到一下子升了店长,虽然是代理的,可代理的也是店长啊!

而且还是在老家,她即能回到家乡,有不用放弃这份自己很喜欢的工作,再好不过了。

她第一次主动找沈鱼说话,“谢谢”翻来覆去说了很多遍,还跟沈鱼保证,一定会把好好把有间奶茶的分店在海市开起来。

这边商量好,立刻就开始行动了。

一下子要抽调不少人离开,招聘工作如火如荼开始,需要补充大量人手,尽快带出来,在余婶子她们将老员工带走之后,这些人能顺利填充进去。

这次招聘就不光是余婶子主持了,凡是要去外地开分店的店长负责人们都得参与。

他们带一部分老员工,是当骨干用的,去了肯定还得在当地招聘,先熟悉一下流程。

招聘这活儿余婶子熟悉,有她带着,沈鱼很放心。

这些人真是历练出来了,一下子开这么多分店,安排下去,一点儿都没乱,各个店依旧井井有条。

甚至因为肉眼看得见的晋升渠道,普通员工门工作热情都空前高涨。

什么事都不用沈鱼操心,他只要拿钱就行,跟大家都叮嘱过了,找到合适的店面,能买就买,经量创造机会买,千万别手软。

虽然搞不明白,但老板的吩咐当然是照做。

不过他们也觉得买下来的店面用的安心,比如他们这街上有家做牛肉酥饼的,租的铺子,结果酥饼做火了之后,房东不租了。

把人撵走了,原样开了一家酥饼店,原来那家气死了。

她们以为沈鱼担心的是这种情况,沈鱼摇头:“不是啊,咱们沈记和有间,都注册商标,有人仿冒可以告他们的。”

众人:“……还能这样?”

真就没什么产权意识,没想到这种东西还能受法律保护。

不过这是好事,大家都是亲眼看着两家牌子做起来的,跟自家孩子一样,要是被人偷了,肯定气不过。

这边不用沈鱼操心,不想当咸鱼的沈鱼准备再搞点儿别的。

他想开工厂。

跟沈桥商量,沈桥问:“想开什么工厂?”

沈鱼仔细认真想过,他斟酌着,说出自己的想法:“我想赚钱,也想做食品行业,因为我熟悉这个。”

前后两世,他做小生意做的最多的就是跟吃食打交道。

都说做生不如做熟,别的行业或许更赚,比如房地产,肯定比他开小吃店赚的多,但是他不熟悉,不懂,不明白里面的套路。

穿越前别说关注房地产,他对于房子唯一的了解就是房价涨得真快,勉勉强强攒钱买了个小窝,给房地产事业添砖加瓦。

穿越后也没有信心去趟房地产的浑水,老老实实囤地囤房子等升值。

沈桥回想了一下现有的食品厂生产的产品,不由问道:“是打算另外生产别的产品?”

沈鱼惊讶:“你怎么知道?”

沈桥笑了笑:“直觉。”

沈鱼:“……你直觉还挺准。”

“准备做什么?”沈桥问。

沈鱼一摊手:“想做方便面。”

打算搞个食品厂之后,沈鱼就在琢磨,自己弄个什么产品合适。

他的优势是,他有后世几十年的经验,知道哪些产品会经久不衰,哪些会逐渐衰亡消失。

市场上常见的那些糖果、点心、罐头等等,沈鱼都先排除了。

他都穿越了,就不能搞个新鲜点儿的,这时候还没有或者还不火的?

想来想去,排除一些不现实有制约的,沈鱼发现有两样非常合适。

方便面和火腿肠。

哪怕过个几十年,这些东西依旧活跃在市场上,虽然遭受到了外卖行业的冲击,但一时半会死不了,很多人家里都会囤一些。

有这个想法之后,沈鱼立刻开始做市场调研。

然后发现,方便面已经有了,把市场上能买到的方便面全买回来试过,味道……比较一般。

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