第十二章
青城市, 山月村。
江雎瑶见去县城的知青们背着背篓回来,一个个都满面笑容, 一看就买了不少好东西, 不由得有些眼馋。
可惜她没钱没粮没票,连让人带东西回来都做不到,只能眼睁睁的看着。
更可怕的是这些人买了好东西回来后, 晚上就开始开小灶了, 不再搭伙在大锅里煮清汤稀饭,而是把各自的陶罐拿出来煮好东西。
江雎瑶感觉自己受到了伤害。
只是看到大家的开小灶是煮挂面时, 她又有点疑惑, 她还以为是包饺子或者骨头汤煮面疙瘩之类。
但想了想, 才发现这里的人没有包饺子吃的习惯, 甚至连用面粉做吃食都没有, 倒不是说不会和懒, 而是这些东西稀罕,大家舍不得吃,再加上大家辛苦劳作太累, 没时间和精力去琢磨吃食。
所以相对来说, 大家都更喜欢那种比较方便的食物, 像挂面这种, 就非常符合这里人的要求。
而且这里的人是不会花钱买挂面, 而是拿着家里的麦子, 去加工坊兑换挂面, 一斤麦子七两面,再给几分钱加工费就行了。加工坊除了可以用麦子兑换挂面面粉,还可以用菜籽兑换菜籽油, 大豆兑换大豆油, 大米兑换米粉(当地的一种吃食,长条,和河粉很像,但更厚更脆一点)等东西。
知青们入乡随俗,也和村里人一样,喜欢拿东西去兑,而不是去弄票买东西。
而知青们拿去兑换的东西,多半来自村里,和村里人花钱买。
这时候这里的人还没有出门打工的说法,都在家里种地,家里的收入多半来自于家里卖粮食,儿子结婚需要花钱要卖粮食,女儿嫁人需要钱又得卖粮食,每卖一次粮食,每顿饭就得更清一点。
因此粮食被看得非常重要,算是这里的硬通货,毕竟大米是可以去换成粮票的,背着大米就有了出远门的机会。
江雎瑶叹了一口气,就这种挂面,以前她在超市里看都不会看一眼,现在却是非常难得的吃食。
“叹什么气?”王惜因看着江雎瑶这个样子觉得有些好笑,“晚上别做饭了,我多丢几根面下去,一起吃。”
“这……”江雎瑶摇摇头,“算了,你自己吃。”
“你就说你想不想吃?”王惜因想逗逗她,一开始王惜因确实不喜欢江雎瑶,什么东西都来借,甚至是很私密的东西,偏偏还一副为难的样子,让她觉得仿佛看到了陈珍柔,虽然王惜因老是怼汪淑云,但说到最讨厌的人,那绝对是陈珍柔了,总是一副柔柔弱弱的样子,让人觉得自己在欺负她一样,她在陈珍柔那里吃过几次小亏。
但江雎瑶晕倒以后,王惜因才发现对方和陈珍柔不一样,江雎瑶是真穷,而陈珍柔是真爱占别人便宜。
大概是觉得误会了对方,同时也因为江雎瑶晕倒后醒来对余家的态度,反正现在王惜因对江雎瑶很有好感。
江雎瑶没法子说谎:“想。”
“那不就得了。”
汪淑云听到她们的对话,嫉妒得脸色都变了,想说什么,又发现自己没有资格说话,憋得难受,要知道王惜因做的面条,可不只是面条那么简单,王惜因还抢到了两根骨头,那面会是骨头汤煮的面条。
这一顿晚饭,大部分人都吃得很满意,心情愉快,于是总想做点什么娱乐,有人拿出口琴来吹,有人开始朗诵一些让人新潮澎湃的诗,有人直接用树叶来吹曲子,然后大家一起唱歌。
江雎瑶这才发现,原来大家还挺多才多艺的。
随着一些人开始“表演”,村里的那些少男少女和孩子们,凑热闹似的的赶了过来,站在坝子边看,学着知青们唱歌。
江雎瑶莫名的想到了学生时期,学校男神打篮球时被围观的场景。
这算是年代版的围观男神?
知青们完全没有局促和害羞,反而因为围观人越来越多表演得更加卖力,一看就知道,这种事发生过很多次。
江雎瑶没有在人群里看到苏一然的侄子,有些失望,看来今天吃不到肉了,但她又乐观起来,今天吃了面条,挺饱的,要是吃肉的话,肯定吃不了多少,那就感觉亏了。
吃不到肉反而赚了?
她越想越觉得有哪里不对劲,但又没想明白,睡觉时只是念着,等她有了好东西,一定要报答王惜因和江碧微。
江碧微也想分她一碗面条来着,但被王惜因抢先了,她还挺受欢迎的,她自娱自乐的想着。
……
第二天因为也不用上工的关系,江雎瑶睡得很晚才起床,她还以为大家都和自己一样很晚起床,昨天是特殊,要去县城才半夜起床赶路,今天怎么也该休息了,结果起来的时候发现大家又不见人了。
整个知青点,只有江雎瑶和王惜因。
江雎瑶奇怪极了:“他们去哪里了?”
“捡蘑菇,摘野草,挖药草……”王惜因一一数着大家去做的事,“吴清月嘛,喂蚕去了,她那里又没得个休息的。”
江雎瑶听得挠头,蘑菇啥的晒干了可以拿去卖,野菜要挖那种晒干了可以保存的,同样也是拿去卖,所谓的药草啥的,是指苦蒿壳蚂叶之类的,晒干后卖,其余的还可以卖的东西也不少,比如哩啦子壳(知了壳)等。
真说起来,能卖钱的东西还不少,就是价格便宜,而且这些东西都得晒干,很难弄到很多。
王惜因古怪的看着江雎瑶,今天江雎瑶还睡着的时候,就被汪淑云给讽刺了一通,竟然还好意思睡觉,不知道去努力弄些东西回来,可惜江雎瑶睡得太香了,压根没听见,把汪淑云膈应得不行,偏偏江雎瑶还不是故意的。
“你去吗?”王惜因随口问道。
江雎瑶想了想:“去。”
于是江雎瑶又在王惜因那里顺了顿早饭,然后和王惜因一起拿着篮子去弄蘑菇木耳山药之类,她们的目标明确,这东西既可以卖钱,也可以自己吃。
山里的蘑菇是真不少,而且今天摘了,明天又会长出来。
江雎瑶和王惜因都有收获,只是不多,而且摘的蘑菇个头都有点小,大的应该都被别人摘了。
回知青点的时候,江雎瑶远远就看到了一个男孩在那里,她走近一看,果然是苏一然的侄子苏小天,对方见她看到自己后,直接转身跑走了。
江雎瑶立即激动了,这意味着,今晚她可以有肉吃。
王惜因倒没有觉得有小孩在这里有什么,村里的孩子就喜欢在山脚附近玩,捡蘑菇或者爬树摸鸟蛋啥的。
因为知道晚上要吃肉,所以江雎瑶故意只喝了一点汤汤,准备把肚子都留着吃肉。
结果她跟着苏一然,刚来到那个山洞,苏一然就把他下午提前发好的面团推到她面前:“做吧!”
苏一然直接抱着柴出去,把他准备的铁锅安在灶上。
江雎瑶眨眨眼睛:“那什么……我饿着肚子没力气干活。”
“那你说,我来做,说话应该不费什么力气。”
江雎瑶用斥责的眼神看他:“就不能让我先吃肉再干活?”
“不能。”
太冷酷太无情太心硬了。
她后悔了,早知道应该多吃点稀饭汤汤,哪怕是汤水,也该多喝两口。
于是江雎瑶站在一旁指挥苏一然做事,把面团揉平,碾压成片,再用刀切成小条状。
她自己则烧火,把锅里的油煎好,然后把小条状的面条放进锅里炸。
苏一然的面发得很好,小条也膨胀得非常好。
小条炸好以后盛出来,把锅里的油倒出来,铁锅洗干净,放一点水在里面,混合蜂蜜和白糖一起熬,熬好以后,放入炸好的小条,混合好以后,再倒出来,放在早已经准备好的模具里,并将它弄得平整一些。
江雎瑶看着做好的沙琪玛,双手叉腰:“现在该可以吃肉了吧?”
她觉得自己现在可以吃下三头牛。
苏一然看她这个样子,莫名觉得有点好笑,就跟饿了三天似的。
“嗯。”他轻轻的点了下头,然后端出一碗腌好的肉,直接递给她,“你拿去炒吧!”
江雎瑶觉得这是苏一然最帅的时候,于是她毫不犹豫的把肉接了过来。
她也不知道这是鸡肉还是鸭肉或者是鸟肉,但管它的,是肉就行,她兴致勃勃的开始炒。
佐料其实不大齐全,但最基本的都有,而且因为她的嘱咐,他还弄了一些香料回来,因此锅里的肉显得更加香了。
肉炒好出锅,江雎瑶简直有哭的冲动,毫不犹豫的拿着筷子夹了一块,滚烫的热气里夹着香气,让她口水都快掉出来了。
“好吃。”江雎瑶忍不住夸夸自己,“不愧是我炒的。”
苏一然瞥她一眼,用他妈的话来说,肉会有不好吃的吗?
他的注意力不在这肉上,而是在那沙琪玛身上,真可以赚钱的话,他就可以让他那些朋友一起来做这个,让大家的日子都好过些。
“好好吃,我怎么能炒这么好吃。”江雎瑶继续吃着炒的肉。
苏一然瞧着她的馋样,觉得有些好笑,也拿起筷子夹了一块肉,肉进入嘴巴,各种调料的味道立即铺满口腔,牙齿轻轻一咬,肉香味猛的爆发出来,混合着佐料的滋味,难以言喻。
苏一然紧接着又夹了第二块。
要不是她坚持,其实他才不会买这些很贵的香料,肉本来就好吃,不用浪费这些调料。
但他现在突然有了别的想法。
肉是好吃,但它还可以变得更好吃,他看向江雎瑶的眼神微微有了变化,他虽然不是很懂做饭的学问,但也看得出来,她厨艺还不错。
江雎瑶见他不停夹肉,也开始飞快的夹肉来吃,就是吃了一会儿,她就饱了,只能生闷气的看着他继续吃肉,
胃小的人,太吃亏了。