她先从张遇开始,这道菜让她非常好奇。
她拿了个汤匙,盛了一点汤和两块已经炖烂糊了的猪大肠,她吹了吹热气,然后慢慢喝了一口。
这味道,像是广式靓汤,但口感又比广式靓汤更加浓厚,清甜的红萝卜白萝卜的味道,还有一点点药香和辣味。
何琪格瞪大了眼睛,夹了一块猪大肠。
嗯……好嫩啊,几乎入口即化的口感,根本来不及嚼,就感觉那鲜美已经带着汤汁顺着喉咙进入了胃里。
第39章 懵懂
那鲜美已经带着汤汁顺着喉咙进入了胃里。
她忍不住又吃了一块,嘴里的滋味让她满足地点了点头,要不是还有其他人要品尝她真想端起来再喝两口汤。
这种关东煮真的给人一种得到治愈的感觉,但是不足的地方还是有的,她不是专业的厨师,但是她自己做餐饮,对食物的味道很敏感,她从这汤里还是尝到了一点涩味。
不过总体来说还是不错的,超出她的想象了。
何琪格站在原地细细品味了一下,尽量让自己看起来面无表情,然后走向陈曲舟。
她拿起刀叉,切下一小块鸭胸肉,发现鸭胸肉太熟了,她暗暗叹息,这样一来鸭子肉就老了,她不动声色地将鸭肉在苹果泥上抹了一点,然后放进口里。
苹果泥里加了豆蔻还有一点黑醋,倒是挺清新的,只是鸭肉的生熟程度不好,调味也不够,太淡了,如果先腌制一下就好了。
何琪格没做停留,看了看陈曲舟,见他表情凝重,没有说什么,继续走向景漾。
看到景漾的羊排后,说实话,她很惊讶。
这颜色让她迫不及待想要切开看看里面是不是粉红色了。
五分熟的羊排简直是美味,而且他做的这个羊排表面的颜色非常好看。
但她慢慢切开羊排的时候,所有人的目光都聚集在这块小小的肉块上。
漂亮的粉红色散发着诱人的光泽,仿佛会说话一样,呼唤着何琪格快去吃它。
她用切下一小块羊肉,在浓郁的酱汁里轻盈地转了个身,然后本就湿润的羊肉变得更加多汁。
入口时,她咬到了表面的脆皮,然后是内里的嫩肉,带着香浓的香草味道,多种香料的在她的嘴里爆炸,像是忽然盛开的烟花。
炸开了多种香味和口感。
鲜嫩多汁,回味无穷的的味道让她眼前一亮。
忍了忍,没有继续吃,她怕再吃一口,她就停不下来了。
她可惜地在心里惋惜了一句,然后看向了旁边圆形盛具里的奶油焗土豆。金黄色的土豆表面油润光泽,这个颜色让人心情愉快,而且上面还有好看的焦黄色,满满的奶油香味包裹着土豆的清香。
她拿起勺子挖了一小块,香醇的奶油和软滑的土豆入口将化作绵密的香甜。果然奶油焗土豆和羊排搭配起来的效果是叠加的,给人以厚重的满足感。
能吃到这样的美食,会让人一整天都开心。
何琪格恋恋不舍地看了这道菜一眼,终于转身,回到了评委台。
很快,三位评委全部品尝完毕,轮到辛鹤他们品尝了。
三人一起走过来,先看了一遍景漾他们的菜,卖相都不差,但景漾的羊排最让人有食欲。
谢瑶瑶比较好奇张遇做的猪大肠,所以先走到了张遇面前,笑着看着张遇,“张老师,你怎么想到要做关东煮猪大肠,我都没有听过呢。”
张遇温和有礼地说:“我也是病急乱投医,想到了曾经看到的电视里有这样的一道菜,不过我我没做过,不知道味道怎么样。”
谢瑶瑶哦了一声,她拿起碗,盛了一碗汤,喝了一小口,惊叹道:“哇,好好喝。”
张遇:“是吗?”
叶嘉艺刚想去吃景漾的菜,辛鹤却抢先一步站在了景漾面前,叶嘉艺愣了一下,然后听到了谢瑶瑶的感叹声,“这个猪大肠很好吃耶,我以前怎么不知道这种东西也这么好吃。”
张遇说:“猪大肠只是处理起来麻烦,但味道是不错的。”
叶嘉艺循声过去。
辛鹤则定定地看着景漾面前的羊排,抿抿嘴,拿起了刀叉,切开了一块没动过的羊排,看到里面的粉色,他抬眼看了看景漾,好像要说什么,但景漾看着他等他开口,他又不说话了。
辛鹤切下一小块肉,粘上酱汁吃了一口。
见辛鹤皱着眉,景漾问他:“不好吃?”
辛鹤咽下嘴里的食物,说:“很好吃。”
他的声音很小,景漾笑了笑,说:“那就好。”
辛鹤当着景漾的面,慢条斯理地把那一根羊排吃完。
“你怎么吃……”这么多,评委都只尝了一小口。
不过辛鹤瞪了他一眼,他就没把话说完。
辛鹤放下刀叉,去吃奶油焗土豆,他直接挖了一大勺,拿到嘴边慢慢吃。
景漾看他吃的这么香,自己也有点饿了。
“好吃吗?”
“还不错吧。”辛鹤表情冷冷的,不过眼神却柔和了许多,景漾觉得是食物的力量。
辛鹤吃的差不多了,等叶嘉艺和谢瑶瑶过来时,盘子里刚好只剩了一根羊排孤零零地躺在盘子里。
辛鹤擦了擦嘴巴,走向陈曲舟,而景漾则尴尬地看着她们,不知道该说什么,这也不是他吃的。
***
六个人全都品尝完了,三位嘉宾将自己的匿名投票放在纸箱里,然后由三位评委讨论之后开始点评。
高非的话最具权威性,他先从张遇开始说:“汤汁香浓,猪大肠煮的很入味,火候到位,不过,在煮之前,猪大肠要先用生姜把猪大肠炒一下,去除猪大肠的异味,这样汤的味道才不会被影响,另外大葱加的多了点,有点盖去其他配料的味道。总体来说,不错。”
其他两位评委点头赞同,
高非继续说:“陈曲舟做的法式煎鸭胸肉,味道不如卖相,你的鸭胸肉太熟了,导致口感太干,味道也太过平淡,靠苹果泥来提味也没有达到效果,反而有点腻。”
易知意说:“说起鸭胸肉我更喜欢先腌后煎的方式,而不是依赖于酱汁,这样更入味,并且口感清爽。”
高非说:“是的,如果用中小火慢慢将鸭皮煎透,走去脂肪,再只留一层薄薄的脆皮,一点都不油腻。而且也不会太熟。”
最后轮到景漾的时候,三位评委相视一眼,都点点头。
何琪格说:“许静央的羊排美味可口,我挑不出问题,高大厨你呢?”
高非说:“火候精准,完美的五分熟,调味恰当,酱汁也很好吃,这是一道让我停不下来的美味。唯一的缺点,我想应该是……份量太少了,不够吃。”
所有人的目光都聚集在他身上,景漾鞠了一躬,看到自己的成果受到大家的肯定,他心里说不开心是假的。
做菜渐渐也能让他有成就感了,即使这一切好像是厨艺卡给他带来的,但这其中并不是没有他的努力,他也努力去尝试,去学习更多的做菜技巧,这种感觉是真实存在的。
用努力换来的东西,就值得被肯定。
最后的结果,毫无意外是陈曲舟被淘汰了,而景漾则是此次pk赛众望所归的优胜者。
陈曲舟和大家关系都不错,依次握了握手,然后脱下围裙走出了厨房。
走之前,他对景漾说了句:“恭喜。”
他的背影就是这期《我的厨房》的结束。
而这一期《我的厨房》中景漾和张遇的出色表现也让粉丝们非常骄傲。
他们不逊色专业厨师的水准,为节目增添了更多的可看性。
景漾近期的热度很高,这一期比赛他又证明了自己的实力,获得了大批粉丝的喜爱。
节目录制结束后,景漾没有去剧组,这几天赶进度有点累,今天请的是一天的假,所以录制完就直接回家了。
程单刚把送他到家,接到电话,说他哥哥出了点事要去处理,所以景漾让他赶紧去了。
景漾在沙发上躺着抽了根烟,脑子放空之后,整个人轻松多了。
昨天聂云深还给他打了电话,因为他晚上回到家太累了,也没说几句话,景漾坐起来,打电话过去。
自从那天之后,两人就没见过面,一则是太忙了,二则是为了避嫌。
电话很快就通了,但是响了很多下都没人接。
景漾又打了一遍,还是这样,发了条微信过去问他在干嘛。
他看了看时间,这才下午两点,没什么事做,他就想玩游戏了,上次下载了英雄联盟,结果安装好刚开一把就发现卡得要死,这电脑配置太差,已经用了好几年了,内存也不够,景漾也不敢乱删东西,免得里面有什么秘密什么的,到时候跟任务有关,勉强玩了几把,实在忍不了了,经常刚全军出击就掉线,再上线经济差了一大截。
负债累累的他当然不会去买一台高配置能够玩游戏的电脑,更不可能去网吧,所以还是亡者农药方便。
虽然他这些天他没什么时间玩,但是前期升段很简单,现在他也已经到了铂金,而且在他的带领下,程单和顾梨亭都是铂金了,三个人三排稳多了,就算遇到坑也没大多影响。
可是这时候程单有事忙去了,顾梨亭应该也在上班,他那人上班的时候肯定不会偷懒玩游戏,所以景漾打开游戏开始单排。
玩了两把,还挺顺,几乎都是十几分钟就结束了战斗,他想着应该今天能上钻石了。
第三把刚开没两分钟,他正在野区清野,顾梨亭一个电话打来了。
景漾眼疾手快地挂掉。
以顾梨亭的性子肯定短时间内不会打来,知道他不方便接,于是景漾又继续沉浸在游戏里。
打完这一局,他又忘了这事儿了,直到两个小时过去,他才猛地想起顾梨亭刚才好像找他了。
他退出游戏,回了一个电话过去。
顾梨亭接的很快。
景漾:“怎么了?我刚刚有点事没接。”
顾梨亭皱了皱眉,刚刚他上线看了一下,就看到景漾正在游戏中。
他犹豫了一下,说:“杂志社那边送来了样刊,让我们看看有没有问题,下周一就要开始发售了,上次拍的照片也送了两套过来,说是晚上会发到微博上。”
“哦,好啊,那你先看看有没有问题。”
“你现在在哪?”
“我在家。”
“没去拍戏吗?”顾梨亭看了一眼时间,下午五点了。
“嗯,上午录节目,太累了就回家了。”