6月25日，鸣涵水产公司开业。
城里禁止鸣放鞭炮，李鸣本就想低调，也就没大张旗鼓，挂几面彩旗，就算开业仪式。
在办公室审查收到的电子简历时，楼外传来一阵嘈杂声。
一群工人在摆花篮，李鸣满头疑问，自己没订花篮啊。
问工人，他们也不知道，说要问花店老板才行，李鸣连花店在那里都不知道，怎么问，只好发几个利是（红包），送走他们。
羊城这边公司开业，会给员工发几个红包，鸣涵公司就李鸣一人，准备好的红包，也就发给辛苦了的工人。
红包不大，5块钱一个，在岭南这地，就别想领到大红包，李鸣以前还领过1块钱的红包。
看着三辆豪车驶入小院，钱谦和龙鹤打开车窗，笑着恭贺，
“开业大吉，生意兴隆！”
这会明白了，原来是两位老哥送的。
停好车，钱谦拉住李鸣，“老弟，给你介绍一位大老板，朱桓。”
“朱老板，欢迎欢迎！”
朱桓个子不高不瘦，脸略带富态，落地不自觉的走内八步，再加手腕的金色劳力士，李鸣秒懂，又是一位大佬。
朱老板有点腼腆，点点头算是回应，真够枯燥的。
龙鹤热情的介绍，“次青蟹皇招待的主客，就是老朱，他是个海鲜老饕，你今天有什么好货，都拿出来。”
朱桓很是同意的点头。
李鸣连忙招呼他们楼坐，必须最好的茶招待。
热茶饮完，当然到展示公司实力的时候了，可不能堕了自己名头。
“今天还真有新的极品海鲜。”
这话头引起三人的兴趣，“我就说嘛，李老弟向来只做顶级海鲜，今天开业可能没有新东西。”
三位大老板很是急切，不等李鸣下楼捞龙虾，一起跟着去冷库。
冷库的一角放着一个大水池，暂养着5只大龙虾，生猛得很，捞出时水花四射，把大佬们给吓到了。
钱谦反应过来后，直接接过抄网，“你这澳龙不太一样啊？”
龙鹤大大咧咧的答，“你这不是废话嘛？李鸣那次拿的海鲜，不是不一样的？个个都是最好的。”
经过青蟹、血鳗、青蟹王，这三次极品海鲜的“磨练”，龙鹤现在是对李鸣信心十足。
“这是北澳龙，颜色更艳丽一些，和澳龙一个品种。”
在场的三位，什么顶级海鲜没吃过，不用多解释，他们一说就懂.
朱桓一语惊人，“什么价，我想要。”
李鸣抢先打断话头，“先试货，再说价钱不迟？”
“怎么试？”
“酒店吃一只？”
李鸣挥挥手，“不用，二楼就有餐厅，现杀先做。”
雾岛海鲜都是顶级的，李鸣自然是信心爆棚，现场试吃才能调动客人的欲望，只要吃了鲜活的海鲜，就不怕不买。
在自己的主场，通过试吃，掌握要价的主动权，不然一点点磨蹭价格，多麻烦啊！三位大佬当然乐意，白吃一个活的大龙虾，有啥不愿意的。
李鸣亲自动手，带白手套，放尿杀死龙虾，直接清蒸，什么调料都不必放。
15分钟后，通体发红的龙虾桌，取三分虾肉，端给客人。
钱谦先下筷子，小心夹起虾肉，很郑重的送入口中。
虾肉刚入口，钱胖子一脸平静的闭眼睛细嚼，可把龙鹤给急的，懒得问他感受，自己动手直接，一口吃下虾肉。
“甜，清甜，回味无穷！”钱谦。
“香，真香，还想吃！”龙鹤更直接。
朱桓没忍住高人的风范，舔舔嘴，盯着虾头问，“不用调料，味道如此登峰造极，不知虾头的味道，更会如何？”
李鸣微微一笑，满足他，熟练的破开虾头，分离出虾脑虾肉，依旧三份。
虾脑的膏混合虾肉，鲜味更浓，朱桓细嚼时，忍不住仰起头，实在太好吃了，真不想吞下去。
好一会，朱桓才回过神，喝一口茶漱口吞下，
“全世界的龙虾，我都吃过，都没今天美味。没想到在简陋的小楼里，一个二把刀厨师，用最简单的方式烹饪，也能做出最好吃的龙虾。”
话太长，他停顿一下，“有点糟蹋这么极品的龙虾了！”
李鸣呵呵一笑，自己的厨艺本就家常水平，说就说了，谁让最顶级的龙虾在我手，这就是天赋，羡慕也没用。
朱桓又道：“剩下的龙虾，2000元一斤，我要了！”
听了价格，李鸣有点惊吓，怎么开这么高的价格？这批龙虾再好吃，它终究也只是龙虾，价值就在那里。
就算开1000元的单价，也是超高价，李鸣的心里预期，也就是400元-600元。
朱桓很坦白，“这是一批绝品龙虾，以后再也遇不了，物以稀为贵啊！”
李鸣更惊了，刚想开口，又将话收回来，想一会才道：
“澳龙是群体性进化的，有5只龙虾肉质进化，必然有一个族群都如此，要找总能找到的。”
朱桓摆摆手，“那太讲运气了，大海辽阔，谁知龙虾会迁徙到那里呢？”
李鸣不再说，难买客人愿意，你情我愿的事，随他了。
4只龙虾，一共10斤，朱桓转账20000元。
钱谦送朱桓离开，龙鹤只送到门口，没有一起回去。
回到办公室，龙鹤贱兮兮的问：“老弟，听你刚才的话，你还能搞到这种极品龙虾？”
这都被他听出潜台词了，李鸣不由敬佩。
“澳龙进货不稳定，你也知道目前海关的严格程度。以后再说。”
龙鹤点点头，“那青蟹呢？”
刚才在冷库，他看到好些一箱箱的青蟹，远超以往。
“鹤哥，你是我见过最会做生意的人。”李鸣忍不住笑赞。
385斤青蟹，全部出售给龙鹤，收款67000元。
龙鹤这才满意的带货回去，青蟹自然是他叫来的货车，大老板叫车随叫随到，不用送货门。
送走客人，公司平静了下来，办公室传来得意的笑声。
今天一共收入87000元，开门红，当然笑个够。